桂花椰汁马蹄糕的用料 马蹄粉250g（2杯），水875g（7杯），白砂糖半杯，桂花适量，椰汁400g（2杯），片糖半片   桂花椰汁马蹄糕的做法 步骤1:这是桂花浆材料（黄色那一层），马蹄粉1杯，清水4杯，片糖半片，桂花适量准备好   步骤2:这是椰浆材料（白色那一层），椰浆（高达椰浆）2杯，清水3杯，马蹄粉1杯，白砂糖半杯   步骤3:2杯水1杯马蹄粉开粉浆   步骤4:剩余的2杯水放入桂花将片糖煮化   步骤5:加半杯刚刚开的马蹄粉浆，边煮边搅拌   步骤6:煮成桂花熟浆（放置8成热）   步骤7:倒入开好的马蹄粉浆中搅拌成生熟浆备用   步骤8:到开白色那层浆了，2杯清水+1杯马蹄粉搅拌成马蹄粉浆   步骤9:剩下的1杯清水+2杯椰浆+半杯白砂糖煮至糖融化加入半杯马蹄粉浆，搅拌成熟浆   步骤10:将熟椰浆（8成热）倒入生马蹄粉浆搅拌成生熟粉备用   步骤11:水开后放一层黄浆蒸（大概4.5分钟，熟了就行粉浆变透明）   步骤12:黄色浆熟了就放白色浆，如此类推（黄白黄白黄白黄）   步骤13:熟了拿出，凉了再切，不然会粘刀   步骤14:完成   桂花椰汁马蹄糕的烘焙技巧  

免打发，外香里嫩，口感棒棒的荷兰松饼，最近特别想吃甜食,那就做一个松松软软的荷兰松饼完全满足我的胃呀，做法特别简单,5分钟就能完成所有的准备工作,送入烤箱,看着它慢慢膨胀变胖也是一种享哦⊙∀⊙！   法式荷兰松饼的用料 牛奶120克，低筋面粉50克，黄油10克，细砂糖10克，糖粉适量， 香蕉，蓝莓，草莓 适量   法式荷兰松饼的做法 步骤1:准备好食材   步骤2:铸铁锅放入10克黄油   步骤3:烤箱先烤五分钟，没有铸铁锅用烤碗也是一样的哦⊙∀⊙！   步骤4:杯中打入2个鸡蛋,加入细砂糖,搅拌均匀后加入牛奶   步骤5:加入低筋面粉混合搅拌均匀   步骤6:用筛网过滤一遍   步骤7:放入烤箱上下↕温度180度，烤20分钟   步骤8:烤好取出，放入切好的水果   步骤9:筛入糖粉   步骤10:开启早餐啦美食能带来好心情好心情能够提高免疫力春天来了，给餐桌添一丝春的色彩~   步骤11:请你吃呀~   法式荷兰松饼的烘焙技巧  

大部分烤布丁是烤燕麦布丁或者烤面包/吐司布丁，我把他们放一起烤（好贪心哦），巧克力味的能不能诱惑到你啊哈哈！   巧克力味燕麦面包布丁的用料 即食燕麦片20克，鸡蛋1个，牛奶160毫升，可可粉6克， 面包（吐司/贝果/法棍/欧包…） 100克， 熟透的香蕉 1根   巧克力味燕麦面包布丁的做法 步骤1:燕麦可可粉鸡蛋牛奶混合均匀，半根香蕉压泥拌进去，然后冷藏过夜   步骤2:早上起床先180度预热烤箱，将浸泡的燕麦拌一下，然后面包撕块放入香蕉切片放入，插在面包的缝隙里，喜欢吃滑嫩口感的就将面包全部按压到液体里，喜欢面包表面脆脆的口感面包留一些不泡到液体中，这样烤出来表面会脆脆的！   步骤3:180度，烤25-30分钟   步骤4:挖一勺，嗯好吃   步骤5:我喜欢再切些香蕉片放上面，撒坚果碎，放些希腊酸奶和花生酱一起吃，哇太满足了！   步骤6:我的早餐，完美️   巧克力味燕麦面包布丁的烘焙技巧 很简单没什么难度，晚上睡前把燕麦浸泡冷藏，第二天一早拿出来放上面包块和香蕉进烤箱将可以啦！用家里现有的面包就可以，吐司用一片就够了，吃不掉的欧包、法棍或者欧包都可以的，很随意的！如果想很快吃上，可以把液体牛奶减少20克，步骤不变燕麦泡一会，放入面包块和香蕉片就可以入烤箱烤了！没有额外加糖，靠香蕉的甜味甜度够了，烤完上面可以再放些水果果干坚果搭配一起吃，我爱放一勺希腊酸奶和花生酱一起吃味道棒哦，快试试吧！

春季就该开始制作漂漂的甜品了哟！   萌萌哒草莓布丁的用料 新鲜草莓220克，吉利丁片10克，牛奶250毫升，糖25克   萌萌哒草莓布丁的做法 步骤1:新鲜的草莓浸泡冲洗干净，去除农药残留。   步骤2:取吉利丁片，剪成细条，用冷水浸泡。   步骤3:选出完整漂亮的草莓，切掉尾部。   步骤4:选出完美的草莓，切成小丁，备用。   步骤5:将草莓丁用料理机打成泥，备用。   步骤6:将泡软的吉利丁片，放入碗中隔水煮化，煮到没有颗粒感，完全水状。   步骤7:牛奶倒入干净的锅中小火煮一下，不要开锅，倒入吉利丁片液和白糖，慢慢搅动，充分混合后，在倒入新鲜草莓汁，继续小火加热搅拌至全部融合，关火准备倒入洗好的模具中。   步骤8:将做好的布丁汁倒入玻璃模具中，凉盖上盖子，放入冰箱冷藏5小时以上。   步骤9:冷藏后的布丁已经成型，颜色可爱，完美！   步骤10:开吃吧！味道棒棒哒！   萌萌哒草莓布丁的烘焙技巧 糖分可根据自身口味调节，这个配方还可以制作芒果布丁等其他系列布丁。因为我要控制体重所以，没有加入奶油和炼乳。

咬下去满满的幸福感啊，而且做起来并不难！奶油泡芙不少人都反应过失败，这次发了一个详细版的菜谱，都是自己慢慢做整理下来的经验，一定要每一步都仔细阅读按照上面去做，才会成功哦！   奶油泡芙（详细版）的用料 盐1/4勺，低筋面粉100克，糖一勺，黄油80克，水160克，低筋面粉100克，牛奶170ml，黄油70克，糖15克，鸡蛋3个，淡奶油150克   奶油泡芙（详细版）的做法 步骤1:将黄油，盐，糖，水放入锅中小火加热，记住糖是放一小勺（加热时慢慢搅拌，一定要小火不要开大火，不然黄油还没完全融化，水就已经开了）   步骤2:加热过程中，慢慢加入过筛后的低筋面粉   步骤3:在黄油完全融化，水开始沸腾的时候，将全部面粉加入，搅拌均匀，关火，这时低筋面粉就会完全烫熟了   步骤4:持续搅拌面糊，再分次加入打散的鸡蛋液，每次加入都只放一点，鸡蛋液不一定要完全加入，注意每次加下一次鸡蛋液时都要充分搅拌后观察，搅拌到面糊细腻柔滑，只要能提起拉出长尾就可以不用再加了   步骤5:然后将面糊装入裱花袋，烤盘上铺油纸，挤出一个个泡芙胚子，泡芙之间一定要有距离，不然会膨胀粘在一起，而且挤的时候距离烤盘一厘米的间距再开始挤，还有可以把泡芙顶上的小尖角给摁瘪，这样烤出来的泡芙才更加圆润好看   步骤6:烤箱提前预热，把泡芙放入烤箱中层，190度25分钟，每个烤箱脾气不同，所以烤到20分钟的时候就要观察，这时候泡芙开始膨胀得很大，上色了就可以出锅了，别烤糊了   步骤7:利用烤泡芙皮的时间做奶油馅，淡奶油加入后面的15克白糖用打蛋器打发，打到纹路清晰，稳住不动就可以了   步骤8:奶油装入裱花袋，挤到泡芙皮里就可以了   步骤9:完成了，很好吃哦   奶油泡芙（详细版）的烘焙技巧 1.鸡蛋要常温的，不然会把面糊变冷，而且低筋面粉一定要过筛2.加鸡蛋液那一步，别用电动的哦，用手搅拌会比较稳，而且一定要记住我说的话，鸡蛋液不一定要全放，但是每次都要慢慢的放一点点后充分搅拌观察，如果加入后很稀，那就要看前面哪一步做错了，这个过程很累哦，坚持住

    苹果芒果派的用料 蛋挞皮12个，芒果适量，苹果适量，玉米淀粉适量，白砂糖适量，黄油20克，蛋黄1个，芝麻1点点   苹果芒果派的做法 步骤1:蛋挞皮常温解冻，放在烤盘备用芒果切丁，放进蛋挞皮内   步骤2:锅内融化黄油，放入切好的苹果丁，加入白砂糖、水淀粉，翻炒至粘稠，盛出放入蛋挞皮内   步骤3:将蛋挞皮连拖一起对折，接缝处有叉子压一下   步骤4:烤箱180度预热10分钟，放入烤盘   步骤5:烘烤10分钟后，取出脱下蛋挞拖，在苹果派表面抹上一层蛋黄液，撒上芝麻，放入烤箱继续烘烤15分钟   步骤6:看看成品   步骤7:酥脆香甜   步骤8:简单快速，一起做起来   步骤9:成品图，随便一拍都好看   苹果芒果派的烘焙技巧  

之前一直在做私房烘焙，做了三年了。现在把我们家卖到爆的雪媚娘配方分享给大家~希望大家也能做出好吃的雪媚娘~ (～￣▽￣)→))*￣▽￣*)o   奥利奥雪媚娘的用料 糯米粉125克，玉米淀粉38克，糖20克，牛奶200克，淡奶油400克，奥利奥碎适量，水50克，黄油20克   奥利奥雪媚娘的做法 步骤1:把糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶，水放在一起搅拌均匀，过筛2遍，倒入容器，盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟   步骤2:蒸熟的糯米皮部分，加入黄油，等黄油融化，全部放在揉面垫上   步骤3:双手带一次性手套，把糯米皮部分充分揉搓成光滑的糯米面团   步骤4:奶油400克，加入40克糖，香草精适量   步骤5:打发至10成发，打硬一点方便定型，放入冷藏室   步骤6:分割糯米皮，大约33克一个   步骤7:沾上熟糕粉，可以买成品。也可以自己把生糯米粉炒熟，小火慢炒，防止糊，炒至没有生粉味，微微发黄就可以做熟糕粉用了。用擀面杖擀成圆片。   步骤8:拿出一个皮，放在模具上   步骤9:放上奶油，奥利奥，奶油，在把它包起来，有点像包包子，皮有弹性，可以拉一拉，拽在一起就可以。   步骤10:用蛋糕纸包住，就算完成了。   步骤11:成品图。放进冰箱里冷藏需要装进密封盒包好，可以保存3天。   奥利奥雪媚娘的烘焙技巧 这个我们全家都很喜欢吃，嘻嘻，做一次，两天就吃完了。这个配方大约可以做12个。