蔓越莓含有丰富的维生素，今天我就用蔓越莓干给儿子做一款健康的小零食！

 

蔓越莓黑糖雪花酥的用料

黄油40克， 棉花糖草莓口味 150克，奶粉50克+5克（其中5克留作最后撒花）， 黑糖奇福饼干 100克， 坚果(核桃仁居多) 150克，蔓越莓干40克，草莓干20克，盐1克

 

蔓越莓黑糖雪花酥的做法

步骤1:准备好所有食材

 

步骤2:提前将黑糖饼干、坚果、蔓越莓干等食材混合均匀。

 

步骤3:锅中放黄油融化后放棉花糖。

 

步骤4:一直保持小火将棉花糖融化。

 

步骤5:放奶粉，快速翻拌均匀。

 

步骤6:放1克盐

 

步骤7:快速将融化的棉花糖倒入烤盘，与所有食材搅拌到一起。

 

步骤8:整型，用擀面杖把表面压平。

 

步骤9:撒上奶粉，放冰箱冷藏一会，如果着急就放冷冻，几分钟就能拿出来。

 

步骤10:将成型的雪花酥切块，切的时候，中间没忍住吃了两块。

 

步骤11:可以开吃啦！！！

 

步骤12:配上蔓越莓饮品，慢慢享用下午茶时光吧！

 

蔓越莓黑糖雪花酥的烘焙技巧

如果没有草莓口味的棉花糖，也可以用原味棉花糖，这款雪花酥的步骤比芒果榴莲雪花酥多的唯一步骤就是加1克盐，因为黑糖奇福饼干味道比原味奇福饼干略甜，加少许盐口感更好吃！大家快试试吧，好吃的都停不下来！胖了别怪我哦！