超级简单的奶冻，只要是中间有凹档的水果都可以做，也可以把牛奶换成椰浆。

 

奶香木瓜冻的用料

木瓜1个，牛奶250克，吉利丁粉10克，糖随意，盐0.5克， 淡奶油或者不放 50克

 

奶香木瓜冻的做法

步骤1:木瓜洗净，切去小头。

 

步骤2:这样就能立起来了，便于保存。

 

步骤3:把另一头切掉，用勺子挖干净瓤。

 

步骤4:好奇木瓜咋会长这么一肚子的籽儿。

 

步骤5:锅子放入所有食材，搅拌均匀。开小火到糖融化，不要煮开，关火冷却。

 

步骤6:把奶冻倒入木瓜内，盖上盖子，包上保鲜膜，放冰箱冷藏至少二小时。

 

步骤7:立起来的木瓜冻可爱吧，好像一座大山。

 

步骤8:就这样包起来，立在冰箱里，不占地方又卫生。

 

步骤9:一切二半，好漂亮的颜色，小心切去外皮。

 

步骤10:切成喜欢的样子，摆盘。

 

步骤11:我撒了甜麦片，葡萄干。

 

步骤12:我还淋上了自制酸奶，看着像雪地里的奶冻。

 

奶香木瓜冻的烘焙技巧

发挥想象力，尽情装饰奶冻吧！