闭着眼睛都能做，教程生涯里最简单的菜谱出炉了，快快做起来！ 好吃到舔盘，入口即化，奶香浓郁 ！

 

旺仔牛奶布丁的用料

旺仔牛奶 245毫升，鸡蛋2个，白砂糖1勺，柠檬汁3-5滴

 

旺仔牛奶布丁的做法

步骤1:准备食材和设备，这些都是必要的。根据自己口味也可以准备些炼乳。

 

步骤2:打两个鸡蛋，加入一勺糖。

 

步骤3:加入3-5滴柠檬汁。

 

步骤4:加入一罐245ml旺仔牛奶。

 

步骤5:使劲打散，搅拌均匀。

 

步骤6:过筛三次。

 

步骤7:导入碗中。

 

步骤8:放入空气炸锅中，200度，20分钟。一定要在碗上扣一个盖子，防止空气炸锅中的风吹向碗中影响口味和美观。烤箱则不必盖盖子，烤箱是200度30分钟。

 

步骤9:无敌好吃，超级嫩，入口即化。

 

旺仔牛奶布丁的烘焙技巧

我这是用空气炸锅做的，一定要加盖盖子。时间可以根据自己口味而改变，用烤箱的话每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！没有柠檬的话也可以放几滴白醋代替。