经历这一次风波，人们对于健康方面越来越重视了，都说外行吃燕窝，内行吃银耳，银耳具有清热润肺、强身健体、提高免疫力和美容养颜等功效。

 

冰糖紫薯银耳雪梨羹的用料

银耳6克，香梨2个，莲子8克，紫薯1个，纯净水800克，冰糖30克，枸杞3克

 

冰糖紫薯银耳雪梨羹的做法

步骤1:准备食材莲子提前浸泡30分钟；香梨去皮去核，切成小块，紫薯去皮切成小块，盖上保鲜膜放在一旁备用

 

步骤2:养生壶里倒入饮用水800克，倒入免洗免泡的6克银耳，盖上盖接通电源，点击炖燕窝摁键煮30分钟㊙️敲重点：如果用普通银耳需要提前浸泡3小时左右才容易出胶，去掉根须，用剪刀剪成小块

 

步骤3:放入紫薯

 

步骤4:浸泡好的莲子用水冲洗干净，倒入养生壶里

 

步骤5:盖上一半盖煮，或者开盖煮，20分钟左右㊙️敲重点不然会溢出来

 

步骤6:倒入梨煮10分钟左右

 

步骤7:梦幻般的紫薯百合银耳羹就大功告成了

 

步骤8:成品图

 

冰糖紫薯银耳雪梨羹的烘焙技巧

1⃣使用养生壶，可选燕窝，养生汤或炖品的任意模式2⃣用砂锅和汤锅煮，一定整个过程无需盖上锅盖3⃣如果用炖煲，温度相对较低，加水量保持在每克100毫升自由