最近喜欢上了用各种水果做甜汤，平常多喝一些汤汤水水，润肠滋补又健康，家里还有好多表弟送的他自己家种的苹果，加上雪梨和燕耳，味道香甜轻松又好喝哟……

 

苹果雪梨金燕耳羹的用料

苹果1个，雪梨1个， 金燕耳 7克，红枣12颗，冰糖30克， 风味醋 3克，枸杞少许，纯净水1200克

 

苹果雪梨金燕耳羹的做法

步骤1:首先备齐做甜的汤所有食材。

 

步骤2:红枣洗净后浸泡半小时。

 

步骤3:雪梨洗净后，用刀切成小块。

 

步骤4:苹果洗净也用刀切成小块。

 

步骤5:砂锅里倒入纯净水，放入金燕耳。

 

步骤6:大火烧开后，放入浸泡好的红枣，盖上锅盖小火炖煮15分钟左右。

 

步骤7:看见金燕耳已经出胶的时候。

 

步骤8:先加入切块的雪梨。

 

步骤9:再加入切块的苹果，大火继续炖煮3分钟。

 

步骤10:这个时候锅中加入冰糖。

 

步骤11:继续炖煮至冰糖全部融化了，倒入风味醋调味。

 

步骤12:看见苹果和雪梨都变得越来越透明变软的时候，即可关火。

 

步骤13:出锅咯，盛出撒上枸杞，真的是酸酸甜甜好营养，滋补养生又润肺止咳。

 

步骤14:喝一口，满满都是胶原蛋白，多喝会增加免疫力哟。

 

步骤15:每天一碗让皮肤变得越来越光滑水嫩哟。

 

步骤16:成品

 

苹果雪梨金燕耳羹的烘焙技巧

水果可以换成自己喜欢的，金燕耳可以换成银耳来操作也是不错滴……