无需烤箱也能吃上好吃的甜品,入口即化的芒果奥利奥布丁,顺滑爽口,一看就会,而且是不加奶油版的,四舍五入等于没有脂肪
芒果奥利奥布丁的用料
牛奶250G,芒果一个,奥利奥两片,吉利丁片两片,糖30g,香草精一滴, 纯甄酸奶 一瓶
芒果奥利奥布丁的做法
步骤1:芒果一般榨汁过滤,另一半切丁,吉利丁片用水提前泡发
步骤2:牛奶和白糖混合均匀,放入奶锅,小火熬制
步骤3:放入芒果泥
步骤4:再将酸奶和吉利丁片放入,搅拌均匀关火冷却
步骤5:放入切好的芒果丁
步骤6:奥利奥去掉利,哈哈就是去心,撒在布丁上,冰箱冷藏一晚上,第二天就能吃到好吃的布丁了
芒果奥利奥布丁的烘焙技巧