芒果布丁的用料

芒果220g克，牛奶220克，细砂糖10克，吉利丁25克

芒果布丁的做法

步骤1:芒果220克（4个左右），切丁备用。

步骤2:准备好基础食材，牛奶220克，芒果220克，细砂糖10克，吉利丁片25克，泡冰水泡软备用。

步骤3:牛奶和芒果混合打成浓稠状。

步骤4:用小锅加热，放入泡软的吉利丁，搅拌。

步骤5:搅拌吉利丁融化，搅拌均匀。

步骤6:倒入模具中，轻轻震荡走气泡，放入冰箱冷藏凝固即可。

步骤7:摆上切好的芒果丁，即可食用。

芒果布丁的烘焙技巧