【奶香烤牛奶】这款最近风靡全网的烤牛奶，不得不说是集颜值与美味于一身的甜品。它操作非常简单，几乎没有什么技术含量。但味道却不输那些精致的法式甜点。烘烤后的牛奶块，浑身呈现金黄色泽，你也可以稍微烤焦一点，看上去会更有食欲。它浓郁的奶香，绵密厚重的口感，使人立刻沦陷在它的甜蜜中，让人意犹未尽。

奶香烤牛奶的用料

牛奶180毫升，玉米淀粉25克，无盐黄油10克，蛋黄1个，细砂糖30克，淡奶油50克

奶香烤牛奶的做法

步骤1:将所有材料依次倒入锅中，搅拌均匀，小火加热至浓稠状

步骤2:准备一个模具，底部刷油，将加热好的牛奶液倒入模具中，冷藏2小时

步骤3:取出冷藏好的牛奶液，切块，表面刷一层蛋黄液

步骤4:烤箱上下火130℃，烘烤40分钟左右

奶香烤牛奶的烘焙技巧