自制低脂小零食,烤香蕉片
香酥香蕉片的用料
香蕉2根,玉米淀粉15克,鸡蛋2个
香酥香蕉片的做法
步骤1:准备好2根香蕉,2个鸡蛋,15克玉米淀粉
步骤2:香蕉去皮
步骤3:切成香蕉片,厚度大约在0.5cm左右。
步骤4:蛋液打散
步骤5:放入玉米淀粉
步骤6:混合均匀无干粉。
步骤7:放入香蕉片裹蛋糊。
步骤8:摆放在铺满油纸的烤盘上。
步骤9:180度预热烤箱,开启热风功能,放入中层上下管180度烤 25分钟。
步骤10:注意观察上色情况,及时调整温度、时间。
步骤11:外皮酥脆,里面软甜的香蕉片烤好了
香酥香蕉片的烘焙技巧