夏天到了，很多人都喜欢在家做些雪糕来吃。不过自制雪糕挺花功夫，并且把握不好会有冰渣。今天要分享的这道美食，口感和雪糕非常接近，并且做法更简单，吃起来口感绵密，基本上不会有冰渣。绝对值得一试！

 

芒果酸奶条的用料

酸奶200g，蓝莓20g，芒果1个，香蕉半根

 

芒果酸奶条的做法

步骤1:芒果取肉180g。也可以用火龙果、菠萝等软硬适中、水份含量适中的果肉代替。

 

步骤2:放一半芒果肉到料理机里，加入200g酸奶。

 

步骤3:搅打细腻。

 

步骤4:在方形模具铺上保鲜膜，倒入打好的芒果泥。

 

步骤5:把剩余的芒果丁铺上，再加上蓝莓、香蕉等新鲜水果。

 

步骤6:盖上保鲜膜，放入冰箱急冻室冷冻3小时以上进行定型。

 

步骤7:盖上保鲜膜，放入冰箱急冻室冷冻3小时以上进行定型。

 

步骤8:完成

 

芒果酸奶条的烘焙技巧

工具：料理机熟练耗时：15mins（不含冷藏时间）参考月龄：2岁及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝