摩登62登录网址_零失败的蜜桃雪媚娘

零失败,没有烤箱就能在家做的甜品!超级香甜哦,你们要试试吗?和我一起来康康吧!

 

蜜桃雪媚娘的用料

雪媚娘皮 :,细砂糖15g,糯米粉50g,玉米淀粉15g,牛奶80g,黄油10g, 夹馅 :, 蜜桃 2个,淡奶油100g,砂糖10g

 

蜜桃雪媚娘的做法

步骤1:糯米粉糖牛奶放到大碗中,搅拌到细腻的糊状。

 

步骤2:将面糊过筛一遍。

 

步骤3:碗口覆盖保鲜膜,用牙签扎孔。上蒸锅蒸熟,水开后蒸15分钟。

 

步骤4:蒸雪媚娘皮的时候,开始制作蜜桃酱,蜜桃切小丁+10克糖,放小锅中炒软。

 

步骤5:面糊蒸好后加黄油,戴手套揉均匀。

 

步骤6:用牙签挑一点红色的食用色素,揉均匀

 

步骤7:把面团分成五等份,覆盖保鲜膜。

 

步骤8:100克淡奶油+10克糖到硬挺状态。

 

步骤9:面团蘸点熟糯米粉擀薄

 

步骤10:借助圆形的碗,把雪媚娘皮放在里面,挤上一层奶油。

 

步骤11:再放一层蜜桃酱。

 

步骤12:再挤一层奶油,像包包子一样包好

 

步骤13:用筷子压一下,放一片薄荷叶,蜜桃的形状就出来啦

 

步骤14:好看又好吃的蜜桃雪媚娘

 

步骤15:成品图

 

步骤16:超好吃哦,夏天气温高,奶油很快就融化了。

 

蜜桃雪媚娘的烘焙技巧

一定要戴手套操作!

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