由国务院食品安全办和卫生部共同主办的“科学认识食品添加剂”座谈会，在首都大酒店举行，与会者共同讨论目前食品添加剂的相关新闻热点问题，人民网进行全程直播。 中国健康教育中心/卫生部新闻宣传中心毛群安主任说，如何做食品安全包括食品添加剂科学传播和大众传播，我想提出倡议。中国健康教育中心和卫生部新闻宣传中心的主要任务，是向卫生部提出有关健康教育和新闻宣传的方面的建议和见解，同时组织一些重大的宣传和健康传播的活动，有责任协助新闻机构来加强大众传媒的沟通。 目前正在打造一个健康的媒体报道平台，就是希望组织更多健康媒体，提供相关的健康知识，为了打击或者遏制一些极个别媒体有意误导人民，传播一些错误的信息，要加强传播的监控，如果哪一个很大的误导公众的信息，我们把这个情况要向新闻媒体宣传，对极个别的媒体记者，我们也将建立黑名单。 毛群安说，我们希望借助食品安全宣传周，借助公众目前对食品添加剂、食品安全非常关注这样一个背景，加强我们的科学传播，加强媒体传播的影响。我们愿意帮助媒体发挥这样的作用，但是我要提醒我们的记者、我们的媒体要注意，有关食品安全的报道产生的影响是巨大的，不要由于我们的疏忽，由于我们不够严谨的工作态度，而给我们国家经济社会发展，给我们国家的食品工业发展造成一些负面的影响。

    中国吉林网3月18日讯（记者李丹）记者从吉林省食品生产监管处获悉，在2014年下放4大类食品生产许可审批权的基础上，吉林省食品药品监督管理局进一步简政放权，调整下放第二批食品生产许可审批权。     记者了解到，按照《关于调整部分食品生产许可审批权的公告》，自2015年5月1日起，薯类和膨化食品、糖果制品（含巧克力及制品）、水果制品、蛋制品、可可及焙炒咖啡产品、食糖、水产制品、豆制品等8大类食品的生产许可审批权由吉林省食品药品监督管理局调整到市级食品药品监督管理局（含梅河口市、公主岭市市场监督管理局）负责审批，自实施之日起，吉林省食药监局不再受理上述产品的生产许可申请。     据悉，吉林省食药监局已累计下放12类食品生产许可审批权，涉及2400余户企业2900余张食品生产许可证，超过了吉林省获证食品企业数近50%，食品生产许可审批权的调整下放，将极大缩短企业的办证时间，提高效率，保障企业的利益，刺激企业的生产积极性。     下一步，吉林省食药监局将对基层从事食品生产许可审查工作的人员进行集中轮训，确保基层对下放的许可项目“接得住”；同时对已下放的食品许可工作开展督导检查，对许可和证后监管中慢作为、不作为、乱作为，特别是失职、渎职、滥用职权等违法违纪行为，将依法严肃处理，坚决杜绝违法审批、越权审批、超时审批，保基层对下放的许可项目“管得好”。 免责声明：本网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅。

　　许多市民群众喜爱冷冻食品，但对冷冻食品在运输途中和仓储冷冻时可能受到的污染或变质存有担忧。日前，随着四川省成都市冷链物流商会的成立，成都冷冻食品产业链上增添了一道食品安全的“防火墙”，冷冻食品安全将进一步得到保证，市民食用更为放心。 　　据悉，成都市冷链物流商会日前正式成立，成立大会在成都市金牛宾馆隆重举行。成都市冷链物流相关行业的企业家、四川及成都的相关政府机构负责人以及来自各地的兄弟商会、新闻媒体共800余人出席了本次大会。王小红当选为该商会首届会长。 　　据成都市冷链物流行业商会相关负责人介绍，成都市冷链物流商会是由成都地区从事冷冻食品产业链经营的300多名企业家组成。商会的成立，使得成都从事冷链相关行业的来自全国各地的企业家有了一个共同的“家”。 　　该负责人表示，今后商会领导班子将团结和带领全体会员发扬爱拼敢赢、团结协作、敢于进取的精神，为行业规范、食品安全、地方经济发展和社会进步做出贡献。 　　据介绍，成都市冷冻物流行业商会的首要目标是建立一个跨小团体、跨各环节的信息交流互动平台，通过商会微信交流群、定期的信息推送、定期的行业交流等方式，帮助会员的货物有更多来源、产品有更多销路，而且能够结识更多的合作伙伴。同时，商会聘请了专业法律顾问，随时为会员提供法律咨询等服务，保障会员的合法权益不受侵犯。商会还将围绕规范和促进行业发展，开展培训工作，制定行业标准，联合制约不遵守商业道德、商业规则的商家，维护公平竞争的市场秩序，提高成都同行在行业及市场上的知名度，引导同行业提档升级，跨越发展。 　　对于广大市民十分关心的冷冻食品安全问题，成都市冷链物流行业商会相关负责人表示，这是商会决定要大力做好的重要事情。商会将主动承担起食品安全的监管责任，为冷冻食品安全增添一道可靠的“防火墙”。 　　另外，商会将通过主动对接政府在食品安全领域的政策，联合各相关方面，制定有效措施，切实加强对冷冻食品的运输、仓储等全产业链各个环节的监管，严查发生食品安全问题的会员单位，大力宣传表彰食品安全工作先进会员单位，积极引导全行业规范、健康、持续发展，确保让市民吃上放心的冷冻食品。     免责声明：本网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅。

    中新网5月7日电 据中国政府网消息，国务院今日发布《关于大力发展电子商务加快培育经济新动力的意见》，《意见》要求，制定完善互联网食品药品经营监督管理办法，规范食品、保健食品、药品、化妆品、医疗器械网络经营行为。     《意见》指出，推动传统商贸流通企业发展电子商务。鼓励有条件的大型零售企业开办网上商城，积极利用移动互联网、地理位置服务、大数据等信息技术提升流通效率和服务质量。支持中小零售企业与电子商务平台优势互补，加强服务资源整合，促进线上交易与线下交易融合互动。（商务部）     推动各类专业市场建设网上市场，通过线上线下融合，加速向网络化市场转型，研究完善能源、化工、钢铁、林业等行业电子商务平台规范发展的相关措施。（有关部门按职责分工分别负责）     制定完善互联网食品药品经营监督管理办法，规范食品、保健食品、药品、化妆品、医疗器械网络经营行为，加强互联网食品药品市场监测监管体系建设，推动医药电子商务发展。（食品药品监管总局、卫生计生委、商务部）     免责声明：本网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅。

    中商产业研究院讯：截止2015年3月底，我国规模以上糕点、面包企业681家,亏损企业139家；我国糕点、面包行业资产总额为575.87亿元，同比增长19.27%，行业负债总额为241.40亿元，同比增长19.28%。从偿债能力来看，2015年一季度我国糕点、面包行业的资产负债率为41.92%。     2015年一季度，我国糕点、面包行业销售收入为226.22亿元，同比增长7.85%，行业实现利润总额为20.34亿元，同比增长9.20%。从行业经营效益来看，2015年1-3月，我国糕点、面包行业的毛利率为21.71%，成本费用利润率为9.92%。     数据来源：国家统计局、中商产业研究院     免责声明：本网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅。

　　近期，湖南省长沙市食品药品监督管理局组织开展“新开办食品生产企业可能存在风险大讨论”，梳理归纳了几个方面存在的风险隐患。同时，采取“挂网公示、申办说明、签订承诺、督促追问”的办法，以《告知书》的形式，警示告知开办、换证、变更企业主动遵守相关法律法规，最大限度地避免风险。 　　一是场地选址风险。开办食品生产企业，选择的生产加工场地，应具备土地使用、建设规划或房屋产权的合法证明；场地未纳入城乡规划区域内的，应具备土地使用的合法证明。 　　二是环境污染风险。开办食品生产加工企业不能选择对食品有显著污染的区域（如有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质、虫害大量孳生的潜在场所和其他扩散性污染源不能有效清除的地址）建设厂房，并应按规定进行环境评价或取得排污许可证。 　　三是安全生产风险。开办食品生产加工企业应当具备安全生产条件，严防安全生产事故发生。 　　四是法律责任风险。食品生产经营企业是食品安全的责任主体。因此，开办食品生产企业，如果不熟知相应法律法规，不能做到依法依规生产，不严格执行产品质量相关标准，甚至在生产过程中非法添加非食用物质，以及超范围、超限量滥用食品添加剂等，极有可能导致企业面临罚款、责令停产或者关闭、吊销证照等行政处罚，甚至被追究刑事责任。     免责声明：本网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅。