今天来教大家蛋挞的第10086种吃法—–草莓脏脏流心蛋挞，名字和裹脚布一样长，味道却是货真价实的好吃，甚至惊艳！一口下去，混合了蛋挞皮的酥脆，蛋挞液的奶香，草莓巧克力的香甜再加上草莓粉的酸味，口感特别丰富，超级满足！别光流口水了，跟着我一起做吧

 

会爆浆的草莓脏脏流心蛋挞，超级简单零失败的用料

#蛋挞液 ，鸡蛋1个，牛奶80克，淡奶油50克，白砂糖20克，炼乳10克， 大号蛋挞皮 6个， #草莓流心馅 ，草莓粉适量，白巧克力60克，淡奶油60克， 新鲜草莓丁 适量

 

会爆浆的草莓脏脏流心蛋挞，超级简单零失败的做法

步骤1:将鸡蛋，牛奶，淡奶油，白砂糖，炼乳倒入盆中，慢速搅拌均匀

 

步骤2:过筛去除杂质

 

步骤3:倒入蛋挞壳中七到八分满

 

步骤4:烤箱预热上下火200℃，烘烤20分钟

 

步骤5:淡奶油倒入锅中小火煮沸

 

步骤6:离火加入巧克力，拌匀，筛入适量草莓粉继续拌匀

 

步骤7:将做好的流心馅装入裱花袋，挤在烤好的蛋挞上

 

步骤8:表面筛上一层草莓粉，放上草莓丁即可

 

会爆浆的草莓脏脏流心蛋挞，超级简单零失败的烘焙技巧