姥姥自己种的红豆……喝了两天红豆粥……今天给李无忧做老婆饼……希望他可以帮爸爸吃出个老婆……那我就解放了……

 

吃出幸福～快手版老婆饼的用料

普通面粉250克，低筋面粉150克，猪油80克，糖50克， 糖红豆 250克，鸡蛋2个，牛奶适量

 

吃出幸福～快手版老婆饼的做法

步骤1:普通面粉糖牛奶一个半鸡蛋，和成光滑面团，留下一个蛋黄低筋面粉猪油搅拌均匀然后盖上保鲜膜醒发20分钟

 

步骤2:我自己熬的猪油，也可以用黄油代替

 

步骤3:猪油和低粉

 

步骤4:普通面粉的面团擀成薄片……上面覆盖上猪油面团

 

步骤5:将猪油面团铺平，卷成卷儿

 

步骤6:切成大小均匀的面剂子

 

步骤7:两头捏紧团成球

 

步骤8:擀成面皮

 

步骤9:像包子一样包起来，口捏紧，口朝下放入烤盘

 

步骤10:我做的比较大

 

步骤11:在面上切两刀

 

步骤12:刷蛋液

 

步骤13:撒芝麻

 

步骤14:190度上下火20分钟左右

 

步骤15:开吃

 

步骤16:可以看到有很多分层……刚出锅的最好吃了

 

步骤17:很漂亮吧

 

吃出幸福～快手版老婆饼的烘焙技巧

懒人的懒办法……不过还是精细一点的更好吃……