牛奶喝不完的。可以把它做成美味的小零食，老少皆宜，营养丰富，又是很简单易学。

 

炸鲜奶的用料

鲜奶一袋，玉米淀粉适量，砂糖2勺，蛋液2个

 

炸鲜奶的做法

步骤1:在锅中倒入纯牛奶一袋或者两袋，视家里人口定！

 

步骤2:再在牛奶中倒入适量的玉米淀粉，不能太少哦，否则不会成型！

 

步骤3:继续在放了玉米淀粉的牛奶中倒入自己能接受甜度的砂糖。然后开大火熬制浓稠，转中小火继续熬到挂勺子留下去比较慢为最佳，就像酸奶的那种状态

 

步骤4:倒入一个模具中，不要太大了哦，最好深点，然后放入冰箱冷藏一夜。

 

步骤5:第二天从冰箱拿出脱模扣在案板上切成长条。

 

步骤6:把切好的长条裹一层蛋液，再裹一层玉米淀粉，再裹一层蛋液！

 

步骤7:继续放入面包糠中裹一层。

 

步骤8:油温5成热，放入锅中炸制两面金黄捞出装盘

 

炸鲜奶的烘焙技巧