今天把这个简单好操作的水果吐司布丁分享给大家，跟我一起放慢脚步，找一个惬意的午后，享受一顿放松的下午茶吧~

 

夏天的用料

吐司两片，鸡蛋两个，牛奶100克，砂糖20克，黄油10克， 水果、干果、糖粉 适量

 

夏天的做法

步骤1:鸡蛋两颗打散，加入牛奶100g、糖20g，搅拌均匀备用。

 

步骤2:将两片吐司去边，切成小块。并将切好的吐司在做好的牛奶蛋液中稍稍浸泡一下取出。

 

步骤3:焗碗中刷黄油。

 

步骤4:将浸泡过的吐司放入焗碗。

 

步骤5:将剩余的牛奶蛋液倒入碗中。放入预热好的烤箱，上下火180℃烤制15min, 再转下火烤制5-10分钟。

 

步骤6:烤制完成后在表面放上水果、干果、糖粉等做装饰。

 

步骤7:好吃不腻的水果吐司布丁做好啦~~

 

步骤8:谁说牛奶鸡蛋加吐司只能当早餐标配这样一顿爽口健康的下午茶难道不香么水果吐司布丁给你一个甜而不腻的初夏体验

 

夏天的烘焙技巧

1、烤箱温度可根据自家的烤箱功率自行调节，烤制完成的时候注意看碗底的蛋液是否凝固。2、大家可以根据自己口味增减砂糖的用量。3、根据喜好加入不同水果、坚果等，不喜欢太甜可以不用撒糖粉。4、黄油提前软化5、准备一个焗碗