前段时间我才看完电视剧《想见你》，蠢蠢欲动之下制作了这道充满电视剧画面感的美食㊙一定会俘获你的小的

 

白糖粿的用料

糯米粉85g，热开水50g，糖50g， 熟的黄豆粉 30g，奶粉20g，玉米油适量

 

白糖粿的做法

步骤1:碗中加入白砂糖，熟的黄豆粉和奶粉，混合均匀备用！

 

步骤2:糯米粉加入开水！

 

步骤3:揉成成团！

 

步骤4:糯米团分割成6等份并且揉圆！

 

步骤5:取其中一份擀长！

 

步骤6:刷上一层油(两面都要刷) ！

 

步骤7:两只手旋转塑型！

 

步骤8:放入提前预热到190℃的烤箱内！

 

步骤9:烘烤结束拿出来，直接裹上一层步骤2⃣中混合好的干料！

 

步骤10:就可以开吃了！

 

白糖粿的烘焙技巧

1⃣不用油炸的白糖粿少了油腻，多了一份柔和，而且还不够吃哦！2⃣现做现吃，放久了会影响口感！