苹果只会直接啃着吃？今天教你新吃法！做成美味的苹果卷，酸酸甜甜解腻助消化，自己动手做零添加，干净又卫生；做法超简单，苹果切片后和白糖一层层叠加起来，然后放入锅中蒸至软烂后，打成苹果泥，铺在油纸上，待风干定型后划长条卷起即可，随取随吃，学会不用再去外面买啦！

 

苹果卷的用料

苹果4个，白糖适量

 

苹果卷的做法

步骤1:准备食材和工具：苹果4个、白糖适量鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机

 

步骤2:苹果洗净对半切开，用勺子挖去中间部分；

 

步骤3:切成薄片；

 

步骤4:准备一个容器，底部铺上适量苹果片，撒上一层白糖；

 

步骤5:一层苹果，一层白糖，直至铺满；

 

步骤6:放入鹅妈妈钛晶锅中蒸30分钟；

 

步骤7:可以看到蒸好的苹果变得软塌塌；

 

步骤8:蒸好倒入凤梨养生机中，选择果汁沙冰键；

 

步骤9:打成细腻的糊状，倒出在油纸上；

 

步骤10:用厨房刮刀整理平整；

 

步骤11:自然晾干，差不多要3天左右；

 

步骤12:定型后，用刀划长条状；

 

步骤13:从一边卷至另一边；

 

步骤14:一次吃不完的可以用保鲜膜包起来装入密封容器中，随取随吃，干净卫生；

 

步骤15:苹果加工成苹果卷能解腻助消化，酸酸甜甜的口感更开胃，小朋友超爱吃；

 

步骤16:自己做的零添加，更健康，学会不用再去外面买啦。

 

苹果卷的烘焙技巧