蛋黄酥的用料

土豆1个，白芝麻少许，鸡蛋黄1个，红薯1个

蛋黄酥的做法

步骤1:土豆 红薯 上锅蒸熟

步骤2:蒸熟后的土豆 红薯 分别装盘捣成泥 芝士碎准备好备用

步骤3:土豆泥 和红薯泥分好备用 红薯泥比土豆泥少一些

步骤4:取适量芝士碎包裹在红薯泥里

步骤5:把包好的红薯泥 包裹在土豆泥里面

步骤6:刷适量蛋黄液

步骤7:撒适量芝麻 烤箱提前预热 180度 25分钟即可

蛋黄酥的烘焙技巧