天气说热就热了，来杯红柚青柠特饮吧，做法简单，清凉爽口   清凉夏日红柚青柠特饮的用料 红柚 1个，青柠檬1个，金桔2个，雪碧1杯，养乐多1杯，冰块适量，薄荷2片   清凉夏日红柚青柠特饮的做法 步骤1:准备好所以食材   步骤2:杯子里放几片西柚果肉，压碎   步骤3:倒入大半杯雪碧   步骤4:被子上再贴一片完整的西柚果肉片   步骤5:加入金桔和青柠檬片，放几个冰块   步骤6:倒入养乐多   步骤7:当上薄荷   步骤8:爽口   步骤9:夏天的味道   清凉夏日红柚青柠特饮的烘焙技巧  

最近天气开始热起来了。 一块浓郁爽口的榴莲冻糕，也许第一口就能让你无法自拔。 它吃起来很像雪糕，不需要不复杂的操作，就能做出口感细腻浓滑的冰糕了。除了切成小方块，摆在盘子里吃，你还可以用雪糕模具制作，成为一支一支的榴莲雪糕。不管哪种方式，都一样美味！ 将榴莲换成芒果泥，可以制作芒果冰糕。 【榴莲冰糕】 配料：蛋黄4个，细砂糖70克，牛奶125克，淡奶油250克，榴莲肉125克 首先将蛋黄、糖、牛奶都倒入大碗里。 用手持电动打蛋器进行搅打，将它们搅打均匀。我用的是君焙打蛋器的均质棒，如果你的打蛋器没有配均质棒，就用标配的打蛋头进行搅打 烧一锅热水，沸腾后转小火，将碗放入热水里。采用隔水加热的方式，使碗里的混合物加热到80℃左右。加热的过程中，不断用打蛋器低速搅打。 整个过程需要5分钟左右。最后碗里的混合物会变得像奶油一样稠厚。这时候就可以关火并把碗从水里拿出来了（隔水加热是为了避免加热过度，混合物只需要加热到80℃左右，如果加热过头煮开了，会产生颗粒物）。 熟透的榴莲肉放入小碗里，仍然用均质棒搅打，使榴莲肉搅打成泥状（要熟透软烂的榴莲肉，榴莲的香味才会足够浓郁哦）。 将榴莲泥倒入之前做好的蛋黄混合物里。继续用手持打蛋器搅打片刻直到混合均匀即可（以上所有步骤使用的都是均质棒）。拌好的混合物放入冰箱冷藏，直到变得冰凉。 接着打发淡奶油。使用冷藏过的淡奶油，保持淡奶油在低温状态下打发。打蛋头换成打发用的打蛋笼，高速打发。打发到6成发，淡奶油呈现浓厚的质地，表面刚刚出现纹路即可（不需要打得太发）。 将打发好的淡奶油倒入冷藏后的蛋黄榴莲混合物里，用刮刀彻底拌匀。 将拌好的冻糕糊倒入铺了油纸的小型方烤盘里（或者其他的方形容器，如方形保鲜盒，容器内要铺好油纸，方便将冻糕取出）。抹平表面，然后放入冰箱冷冻室（-18℃），冷冻8个小时或过夜，直到彻底冻硬。吃的时候取出来切成小块即可。也可以用雪糕模具来冷冻，做成支状的榴莲雪糕。 1、我用的君焙打蛋器配有专门扁平状的搅拌头（均质棒），用来搅拌液体混合物效果很好。如果你的打蛋器没有这个搅拌头，可以直接用打蛋器配的常规打蛋头进行搅拌。 2、榴莲要尽量选熟透一些的，不仅味道更浓郁，操作起来也更方便。 3、做好的冻糕在冰箱密封冷冻保存可以保存1-2个月，吃的时候随时拿出来即可。和所有冰淇淋和雪糕一样，不要在室温下放太长时间，不然会化掉。 4、榴莲泥也可以换成等量的芒果泥或香蕉泥，因不同水果的甜度不一样，糖的用量可视情况酌情添加。但不要换成水状的果汁（会使做出来的冻糕质地偏硬）。

这几天奶昔做不停，因为加了美国蔓越莓，宝贝更加喜欢喝奶昔了。   蔓越莓香蕉奶昔的用料 美国蔓越莓 10颗， 美国蔓越莓干 少许，香蕉1根，原味酸奶200g， 南瓜籽 少许   蔓越莓香蕉奶昔的做法 步骤1:香蕉去皮切成小块，准备好美国蔓越莓鲜果。   步骤2:将香蕉块和蔓越莓鲜果一起放入榨汁杯。   步骤3:加入原味酸奶。   步骤4:启动榨汁杯。   步骤5:将做好的蔓越莓香蕉奶昔倒入小碗，放上南瓜籽和蔓越莓干。   步骤6:可以开吃啦！   步骤7:宝贝就站在旁边一直等着。   步骤8:迫不及待了。   蔓越莓香蕉奶昔的烘焙技巧  

天气越来越热了，各种冷饮，凉吃的食物也该做起来啦！今天上海32度，潮湿加闷热，上午煮了一锅西米，加了美国蔓越莓，口感酸甜可口，好喝又开胃，宝贝下课后一口气喝了三杯，下面我们一起来制作吧！   蔓越莓果酱西米露的用料 美国蔓越莓 20颗，西米1杯，椰汁250毫升， 蔓越莓果酱 8克，薄荷叶1片   蔓越莓果酱西米露的做法 步骤1:准备食材，美国蔓越莓果酱我提前熬好的，我另外这个酸奶的食谱里有教程哈～   步骤2:首先我们先煮西米，水烧开后倒入西米大火烧开。   步骤3:转小火慢煮，发现水粘稠时再加入冷水，反复多次。   步骤4:一边用铲子不停地搅拌。   步骤5:煮制几乎透明状态，中间芯子有一点点的白色，再继续煮5分钟，关火盖上盖子焖15分钟。   步骤6:焖好的西米已经彻底透明状，用纯净水反复冲洗，冲洗到颗颗分明，不粘稠即可。   步骤7:取适量美国蔓越莓果酱，放入杯子的底部。   步骤8:再盛入西米，倒入椰汁。   步骤9:放上美国蔓越莓，装饰上薄荷叶。   步骤10:这样蔓越莓西米露就完成啦！   步骤11:简单易学，天热的最佳之选。   步骤12:冷藏过的口感更好。   步骤13:喜欢的做起来。   蔓越莓果酱西米露的烘焙技巧 蔓越莓也可以换成自己喜欢的水果，比如：芒果，草莓等都可以。 煮西米全程小火，且需要不停搅拌，反复多次加入冷水。

夏天如约而至，Q弹的果冻是夏天里爽口的零食！不用去超市购买，自己在家也可以做出美味果冻哦！   酸酸甜甜蔓越莓牛奶果冻的用料 美国蔓越莓汁 150ml，白凉粉15克，纯牛奶150ml，白凉粉15克   酸酸甜甜蔓越莓牛奶果冻的做法 步骤1:材料、模具准备好   步骤2:锅中倒入蔓越莓汁   步骤3:煮沸后加入白凉粉，再次煮沸   步骤4:倒入模具1/2的量   步骤5:牛奶煮沸加入白凉粉，再次煮沸   步骤6:倒入模具中   步骤7:放凉即可脱模   步骤8:双色双味的享受   步骤9:用模具可以呈现多种形状   步骤10:生活里的小美好   步骤11:咬一口，透心凉   酸酸甜甜蔓越莓牛奶果冻的烘焙技巧 鼹鼠小唠叨：1、没有模具可以直接倒入普通容器中；2、脱模很简单，按压模具就可轻松脱模！

简单快手一款蛋挞皮新吃法！快给宝宝做起来吧配方是做了2个的量！一定要翻倍！不要问为什么   神仙吃法草莓拿破仑的用料 蛋挞皮4个，淡奶油100克，白砂糖8克，草莓适量   神仙吃法草莓拿破仑的做法 步骤1:蛋挞皮解冻撕下锡纸弄成圆饼状！烤箱180度烤20分钟左右拿出放凉   步骤2:淡奶油白砂糖打发，用8齿裱花嘴装入裱花袋   步骤3:放一片蛋挞皮挤上淡奶油   步骤4:放上草莓   步骤5:再一层蛋挞皮   步骤6:挤上淡奶油，顶部放一个草莓装饰下，搞定了，是不是炒鸡简单哇   步骤7:好吃又好看   神仙吃法草莓拿破仑的烘焙技巧