阳春三月,万物复苏,但是春天的困意也随之而来,这时候的下午就想喝一杯冰冰爽爽的鲜榨果汁。因为疫情的影响,很多瓜果蔬菜滞销,销售价格比平时便宜了不少,昨天在小区门口买了一个大西瓜,一块五一斤,称一个,刚好10斤,15元,这西瓜放在平时,最少都得三块钱一斤。寻思着家里的冰箱里还躺着几个百香果,好久没有喝榨果汁了,今天午觉睡醒,刚好可以来上一杯果汁。百香果是妈妈在老家种的,老家地多,爸爸妈妈闲时就种些蔬菜水果,每次回家都能搜刮一大袋蔬菜瓜果回来。百香果的丰富营养价值不知何时已在他们老人圈里传开了,我们那地家家户户都种起了百香果,而且百香果易种活,好打理,种一棵,搭个棚或者架子,它很快就爬满了,待开花后果子结了满满一架子。而百香果存放时间也久,常温放个半月不成问题,放在冰箱可以多放一个星期左右,而且能越放越熟。
百香果西瓜汁的用料
西瓜200g,百香果1个,冰块适量
百香果西瓜汁的做法
步骤1:西瓜提前放在冰箱里冰一会,这样打出来的果汁口感会很好
步骤2:西瓜放入榨汁机里,再加入一个百香果
步骤3:然后一起榨成汁,再过滤一下,把西瓜籽过滤掉
步骤4:倒入适量冰块即可饮用
步骤5:百香果营养丰富,可以润肠通便,排毒养颜西瓜可以滋润面部,防晒美白没事可以多喝哦
百香果西瓜汁的烘焙技巧
西瓜可以选用无籽西瓜,这样打出来的汁可以不用过滤水果在榨汁之前可以先冷藏,这样榨汁口感会更好。