孩子吃过一次街上的紫薯糯米团以后，回家一直叨叨，要我做。在没买到紫薯的情况下，就用起了剩下的小半个南瓜，做起了南瓜珍珠果，也一样好吃！

南瓜珍珠果的用料

南瓜泥155克，糯米粉150 克，白糖25克(自由增减)，糯米两小把，水适量

南瓜珍珠果的做法

步骤1:把南瓜蒸熟，按压成泥，趁热加入糯米粉！揉成面团！由于每个品牌粉类吸水性不同，糯米粉适量增加或减少！以不粘手抱团即可！

步骤2:弄好以后，称重，25克一个……

步骤3:糯米，提前一天晚上泡好……沥干水待用。

步骤4:将揉好的面团，称重25克一个大小，裹上泡好的糯米。

步骤5:全部弄好，冷水上锅蒸15分钟即可……

步骤6:这是一道非常简单的，孩子也喜欢吃的小吃。快手，大家有兴趣的，都可以做一做。也可以自由加馅儿料哦，馅料大概加个10～15克就够了！

南瓜珍珠果的烘焙技巧

糯米粉一定要趁热倒进南瓜糊里。糯米最少也要泡几个小时，泡透了才好吃。不是专业的，如果有不好的地方，大家请见谅。谢谢。做过的小伙伴，记得上传@我也看看大家的成果哦⊙∀⊙！