小泡芙的用料

黄油55克，盐1克，糖5g，水135克，低筋面粉70克，鸡蛋3个

 

小泡芙的做法

步骤1:食材：黄油55g、盐1g、砂糖5g、水135g、低筋粉70g、鸡蛋3个

 

步骤2:1、黄油、糖、盐、水大火煮冒泡，关火；加入面粉拌匀。

 

步骤3:面粉凉到常温、分次加入鸡蛋拌匀

 

步骤4:面糊调好，放入裱花袋中

 

步骤5:面糊挤到烤盘上

 

步骤6:烤箱预热190-200度，入烤箱烤15分中。

 

步骤7:铛铛铛！出锅咯！香香哒，好美味呀！

 

步骤8:空心的，可以放入你爱吃的奶油！

 

步骤9:完美！动手做起来吧！超级简单

 

小泡芙的烘焙技巧