今天做了超好吃的苹果派，外酥里软，里面自己做的苹果酱，简单好吃，甜而不腻

 

苹果派的用料

手抓饼2张，苹果2个，水半碗，淀粉1勺，蛋黄液1颗，白糖2勺，黑芝麻少许，黄油20克

 

苹果派的做法

步骤1:准备好食材，黄油+白糖小火软化，然后加入切好的苹果丁，不停的翻炒变软，加入半碗水，水中加入淀粉搅散，然后继续翻炒至粘稠，放凉。

 

步骤2:手抓饼切成4份

 

步骤3:每份挖入一勺苹果酱

 

步骤4:收口捏好

 

步骤5:用叉子摁出边路

 

步骤6:放入烤盘

 

步骤7:刷蛋黄液，撒黑芝麻

 

步骤8:放入海氏K5空气烤箱，195度加热15分钟就可以了

 

步骤9:美味的苹果派做好了，小孩儿特别爱吃

 

苹果派的烘焙技巧

在包入苹果酱的时候不要包太多，烤的过程中容易流出来