外面卖十几块一个的葡式蛋挞,原来这么简单。想吃的时候随手就能做出来,你也来试试呀!
葡式蛋挞的用料
蛋挞皮6个,鸡蛋1个,牛奶65g,淡奶油90g,细砂糖20g
葡式蛋挞的做法
步骤1:鸡蛋磕入碗中,加入白砂糖搅拌均匀
步骤2:在加入淡奶油、纯牛奶,继续搅拌均匀
步骤3:所以材料混合后,过筛,除去蛋挞液中的杂质
步骤4:混合好的蛋液倒入蛋挞皮中
步骤5:蛋挞放入光波炉,选择光波模式 20分钟,开门调整位置,再加热5分钟
步骤6:自己做的葡式蛋挞真的好吃到转圈圈,你也来试试呀!
葡式蛋挞的烘焙技巧
除去蛋挞液中的杂质,可以使蛋挞的口感更佳细腻哦