近日，在百家全国知名媒体看安琪活动中，公司董事长俞学锋介绍道：安琪食品原料生产线是全国唯一的全自动化、多功能、确保食品安全的食品原料生产线。这一信息让现场参观的记者们深为震撼，他们为安琪公司着力打造食品安全所做的努力深深佩服。

据悉，安琪公司食品原料生产线是继安琪公司酵母生产线、酵母抽提物生产线和保健品生产线之后建设的又一个主营产品的现代化生产线，安琪也成为目前国内乃至国际酵母企业中拥有各类生产线最完备的公司。

安琪食品原料生产线从设计，到工艺、设备和管理均为国际一流水平。如在设计方面采用了专业化粉体工程设计和制造商进行整体设计、制造和安装。管理上严格遵守食品GMP标准，所有原料在全封闭的系统内，经过干燥、筛分、除铁、杀虫、混合后二次筛分、金检等工序，彻底清除了物料中的杂质。容器内物料可能与大气接触的部分采用冷却干燥空气密封，保证物料长期处于干燥卫生状态，杜绝了产品发生霉变的可能性。

真空输送技术的应用，保证了粉料的无泄漏和整个生产车间的干净和整洁。精准的称重和测量技术保证配方和下料的精确和完全。条形码识别系统和可视化自动控制平台可以实现从原料的信息采集到生产过程的全自动监测和控制、数据、事件的信息收集、整理归档和全面搜索。

目前，安琪食品原料生产线已经列入生产的产品有：面包改良剂系列、馒头改良剂系列、百钻系列面包预拌粉、松饼预拌粉系列、即溶吉士粉、泡打粉、塔塔粉等。

安琪酵母公司是目前中国和亚洲最大的专业化酵母研究、制造企业，高科技上市公司。安琪酵母产品在烘焙、面食、酿酒、食品调味以及营养保健领域都有广泛的应用。在全社会高度重视食品安全之下，安琪食品原料生产线为行业增长了信心，为国内外的烘焙师们更好地成就他们的事业，提供了更全面、更丰富的食品原料产品和技术服务。