美国一年一度的甜甜圈节（National Donut Day）又来了，今年的活动被定在了 6 月 5 号，主题是“爱国主义”。150 年前，The Salvation Army 成立，这个组织曾在几次战争中发挥了很大的效力，1938 年，他们成立了“甜甜圈节”以嘉奖在战争中辛劳工作的后勤志愿者。

为了纪念军队成立 150 周年，今年的活动格外盛大。甜甜圈品牌 Entenmann’s 再度和主办方合作，将向 The Salvation Army 免费提供 3 万个甜甜圈，还专门配合活动推出了装有八个甜甜圈的新产品（The Rich Frosted Patriotic Donut Eight Pack）。那么问题来了，甜甜圈这种圆形的油炸食物是怎么和“爱国主义”联系起来的？The Salvation Army 为什么要成立一个甜甜圈节？他们考虑过汉堡和牛角面包的感受吗？

其实这儿有段小历史：甜甜圈在一战时很流行，是一种简单的战时食物。自 1917 年起，大概有 250 名美国女性志愿者去到法国，为军队提供战时帮助，在有限的条件下，她们在头盔里炸甜甜圈，并把它送上前线。她们在战争中付出了辛勤的劳动，被亲切地称为“Donut Lassies”（甜甜圈女士），那些赢得战争、顺利返乡的士兵们也被称为“doughboys”。为了纪念这段历史，六月份的第一个礼拜五被设立为“甜甜圈节”。

        右上角的金属头盔，是一战中用来炸甜甜圈的“历史遗物”。在第一次世界大战中，甜甜圈被用来鼓舞士兵士气。

为了配合活动，Entenmann’s还设计了一些抽奖环节，中奖者可以免费吃一年甜甜圈。

成立 150 年来，今天的 The Salvation Army 在全球的 120 个国家拥有办公室，去年一整年，大概有 3000 万人从 The Salvation Army 那里得到过援助。

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