如果说翻糖蛋糕是蛋糕流行的主流,
那么英式糖花就是蛋糕装饰的主流了。
在韩式裱花 “ 猖獗 ” 的时代,
英式糖花仍然以干净利落,
更具表演性和艺术张力
而独霸一方。
神奇的大自然孕育了无数花花草草,
拥有无尽智慧的人们
也从未停止对美好事物的向往和再现!
在翻糖蛋糕出现不久,
骨子里满是浪漫和享受的法国人
为了博得英王的青睐,
根据本国的糖蛋糕工艺,
结合英国王宫内丰富的高级食材,
终于制作出一款漂亮的糖花。
英式糖花的时代拉开序幕!
开始的时候,
英式糖花只在贵族宴会中流行,
随着人们生活水平的提高和对美的追求,
与大自然的鲜花不逞多让的
糖花逐渐走进平民百姓家,
现在蛋糕上再也少不了它的修饰和点缀。
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