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摩登6登陆中秋节为什么要吃月饼
中秋吃月饼的习俗,在历史上有很多传说。唐朝高祖年间,摩登6登陆 匈奴连年侵犯边界,大将李靖率兵出征,一举获胜,于中秋节凯旋。为庆祝胜利,长安城鸣炮奏乐,狂欢通宵。当时,有个在中国经商的吐蕃人给皇上献祝礼,高祖李渊接过礼盒,取出圆饼,手指明月笑道:“应将胡邀蟾蜍(即月亮)。”随后分给文武群臣共食,称“月华饭”。 |
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为规范网络食品经营行为,加强网络食品经营监督管理,食药总局日前颁发了《网络食品经营监督管理办法》进行征求意见,提出了网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证;发布的网络食品信息应当合法有效,内容应当真实准确,不得作虚假宣传和虚假表示,不得涉及疾病预防和治疗功能。 征求意见稿指出,网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证。未取得食品经营许可或者备案凭证的,不得从事网络食品经营活动。法律、法规规定不需要办理许可或者备案的除外。网络食品经营范围应当与其许可或者备案范围一致,网络食品经营者不得委托他人从事网络食品经营。 此外,网络食品经营者应当将自行设立网站或者所在网络食品交易第三方平台的网址、 IP 地址,书面告知原颁发许可或者备案凭证的食品药品监督管理部门,同时应当在其网站首页或者经营活动的主页面醒目位置公示营业执照、许可证件或者备案凭证。相关信息应当真实、准确、画面清晰,容易辨识。 网络食品交易第三方平台提供者应当对申请进入平台的食品经营者资质进行审查,并及时核实更新经营者许可证件或者备案凭证等内容。个人通过网络销售自产食用农产品的,网络食品交易第三方平台提供者应当对其真实身份信息进行审查和登记,并及时核实更新。网络食品交易第三方平台提供者应当建立在其平台经营的食品经营者档案,审查并记录食品经营者的基本情况、经营品种、品牌和供货商、物流提供者资质等信息。 网络食品交易第三方平台提供者还应当建立检查制度,设置专门的管理机构或者指定专职管理人员,对平台内销售的食品及信息进行检查,对虚假信息、夸大宣传、超范围经营等违法行为以及食品质量安全问题或者其他安全隐患,及时制止,并向所在地县级食品药品监督管理部门报告,发现严重违法行为的,应当立即停止向其提供网络食品交易平台服务。 食药总局承担全国网络食品经营信息监测工作,将建立全国统一的网络食品经营信息监测系统和统一监测、分级处理工作机制。食药总局监测发现的涉嫌违法行为的信息,通过网络涉嫌违法案件查办机制,转送违法行为发生地的省级食品药品监督管理部门处理。 免责声明:本网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅。
记者从中国食品科学技术学会获悉,今年全国食品安全宣传周启动的 “食品安全网络知识竞赛 ” 已经接近尾声。 专家从 24.58 万份答题中筛选出了错误率较高的 8 个食品安全认知误区,并一一进行澄清和解读。 误解一 自制面点在冰箱冷冻就不会坏 现在很多人会在家里包饺子、馄饨,吃不完就冻在冰箱里。大家认为,温度这么低,细菌没办法繁殖,即使过几个月再拿出来煮熟食用也不会有什么问题。 专家提示:冰箱冷冻只是一种临时保存手段,长期储存的自制面点,其营养、味道、口感都会大大丧失,还可能存在有害细菌,因此,每次制作水饺、馄饨不宜过多,如需冷冻保存也不宜时间过长。 误解二 保质期越长添加的防腐剂越多 当面对保质期时间比较长的食品时,人们的第一反应往往是:一定加了许多防腐剂。事实上,有很多保质期长的食品中,是完全没有食品防腐剂的,比如糖、蜂蜜、方便面等。我们经常购买的冷冻食品中也是不含食品防腐剂的。 专家提示:冷冻食品中是没有食品防腐剂的,但长期冷冻保藏的食品会出现营养流失、氧化、风味丧失等变化,影响食物的品质,因此,冷冻食品也要在保质期内尽快食用。 误解三 吃微波炉加热的食物会致癌 微波加热会改变食物分子结构、产生致癌物质、食物的营养价值会流失、微波辐射损伤大脑 …… 这些说法相信大家都曾看过,甚至有人因此弃用了家里的微波炉。 专家提示:关于微波炉 “ 致癌 ” 的说法都是谣传。但在使用过程中,要注意有些塑料容器经微波之后,会释放出有害物质,所以,建议使用符合国家标准的 “ 可微波加热 ” 的塑料容器,或使用陶瓷、玻璃容器。 误解四 四季豆只要断生就可以吃 四季豆又名扁豆、芸豆、刀豆、梅豆等,是大家经常购买的一种蔬菜。有些人喜欢吃四季豆爽脆的口感,因此觉得只要在锅里炒一炒,一断生就可以吃了。 专家提示:四季豆中含有两种毒素,分别为皂素和血球凝集素。只要加热至 100 ℃ 以上,使四季豆彻底煮熟,毒素就会被破坏。烹调时,四季豆宜炖食,使其外观失去原有的生绿色,吃起来没有豆腥味,这样就不会中毒了。 误解五 常温酸奶不如低温酸奶质量好 … Continue reading
今年3月,国家食品药品监督管理总局印发《关于开展糖果和巧克力生产企业专项监督检查的通知》,部署了全国糖果和巧克力专项监督检查工作。各地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《食品生产通用卫生规范》、《预包装食品标签通则》等法律法规标准的要求,突出重点开展专项检查,并对糖果和巧克力产品进行了监督抽检。 据统计,全国共对3769家糖果和巧克力生产企业实施了专项监督检查。检查中发现,有的企业存在进货查验制度未落实、生产记录不全、环境卫生不合格等问题;有的企业存在无证生产、滥用食品添加剂、虚假标注标识等问题。针对发现的问题,当地食品药品监管部门依法采取了责令整改、停产整顿、注销食品生产许可证等行政处罚。共责令整改608家,责令停产整顿142家,注销了3家企业的食品生产许可证。 全国共抽检糖果和巧克力样品1256批次,检出不合格样品12批次,不合格率为0.96%。不合格项目主要为菌落总数、大肠杆菌、原料糖浆透射比和标签。对抽检发现的问题,各地食品药品监管部门按照相关规定对不合格产品生产企业依法进行处罚。 专项监督检查结果表明,我国糖果和巧克力产品质量安全总体状况良好。食品药品监管部门将进一步贯彻落实国务院2015年食品安全重点工作部署,加强食品监管制度建设,督促企业严格落实食品安全主体责任,切实加强糖果和巧克力生产企业监管,保障食品质量安全。 免责声明:本网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅。
2015年1~9月,全国食品行业累计完成主营业务收入15582.35亿元,同比增长6.51%。其中:1月份完成1566.67亿元,同比增长8.35%;2月份完成1566.67亿元,增长8.35%;3月份完成1768.81亿元,增长7.23%;4月份完成1617.89亿元,增长5.47%;5月份完成1700.34亿元,增长6.05%;6月份完成1853.17亿元,增长7.03%;7月份完成1680.24亿元,增长4.13%;8月份完成1837.63亿元,增长5.51%;9月份完成1990.9亿元,增长6.79%。 图 2015年全国食品行业月度累计主营业务收入及同比 说明: 本数据来源于国家统计局月度规模以上企业统计数据。更多数据查询,请参见《中国食品行业月度运行简报》或登录“中国轻工业经济运行及预测预警系统” 联系方式: 010-68396524 免责声明:本网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅。
冬季的到来本来就会让人感觉些许单调和枯燥,味蕾似乎也不那么敏感,再加上 “ 寂静岭 ” 式雾霾天气的影响,连心情都变得阴沉起来。但若是能在烹饪料理的时候加入一些让人眼前一亮的配料,恐怕这些问题就迎刃而解了。这时鲜花便成为最佳的选择,既能让食物增添香气还能点缀色彩。下面我们将为大家介绍 29 款巧妙运用可食用鲜花制作的美食,快来看一看吧。 1. 柠檬蛋糕搭配丁香花奶油 在传统蛋糕的面粉浆中加入柠檬皮和香草豆,在 176 摄氏度的烤箱中烘焙 35-40 分钟后成为蛋糕胚子,冷却备用。将新鲜摘下的紫丁香简单处理,放入锅中加入糖和水加热制成丁香糖浆,和奶油搅拌在一起后均匀地抹在蛋糕胚子上。 2. 血橙和柠檬姜味甜甜圈 喜欢血橙口味的朋友将橙汁和糖搅拌在一起做成糖浆,喜欢柠檬姜味的朋友则将柠檬汁、姜末和糖搅拌做成糖浆,将甜甜圈分别蘸上两种糖浆,在糖浆还未干透之前撒上可食用花瓣,定型后即可食用。 3. 蓝莓奶酪面包 首先将芙蓉花浸泡在醋里搁置 4 天到一礼拜备用,将面包切成小厚片,两面都涂上橄榄油后放进烤箱烘烤 1-2 分钟,出炉冷却后涂抹上山羊奶酪,放上新鲜的蓝莓果实,最后撒上泡过醋的芙蓉花。 4. 薰衣草酥饼 在做饼干的面团中混入薰衣草花瓣揉至均匀,塞在饼干的模具中,放入预热至 149 摄氏度的烤箱中烘焙,烤熟即可食用。 5. 花卉巧克力碎片 将巧克力融化后均匀倒入长方形的炉盘中,根据个人喜好加入可食用色素,在巧克力还没有冷却前撒上食用鲜花,等巧克力冷却成型后,用木勺子将巧克力敲成碎片即可食用。 6. 炸西葫芦花搭配咖喱番茄酱 将面粉、盐、胡椒、啤酒和鸡蛋倒入大碗中搅拌做成面糊,然后用处理好的西葫芦花蘸满面糊后放入热油锅中炸至金黄,再搭配上咖喱番茄酱,简直太美味了。 7. 紫藤花蜜饯 选择紫藤花的原因是因为它的肉质丰富,并且花香气迷人,用清水将花洗净后进行脱水,可以采取静置或是用毛巾擦拭的方法。按照水和糖 3:7 的比例制作糖浆,将花顺序放在铺有羊皮纸的烤盘上,一朵一朵仔细刷上糖浆,再将他们放入 … Continue reading
圣诞蛋糕一般简称为 Stollen ,是一种裹着白色糖粉,内里含有果实颗粒的长形蛋糕,通常在圣诞节才有出售。是英国、爱尔兰和许多英联邦国家在圣诞节时吃的水果蛋糕。在日本,传统上在平安夜吃圣诞蛋糕,通常由一块简单松糕,糖霜与奶油构成,用草莓和圣诞巧克力或其它季节性水果装饰蛋糕。尽管在甜品的世界中它的造型相对单调和普通,但是别的蛋糕再怎么精美和新颖,也不能被冠以圣诞蛋糕的美名。谁也无法取代圣诞蛋糕在西方人心目中的位置。 ~~~~~~ 蛋糕没时间做? 没关系 ~ 现在来食尚先生门店, 从材料准备到老师指导再到产品包装带走, 这里一应俱全 ~ 你的圣诞节, 可不要缺少这点甜蜜哦 ~ ~~~~~~ 圣诞蛋糕: 黄油 240 克 黄糖 240 克 鸡蛋 5 个 面粉 300 克 盐 1/2 茶勺 五香粉 10 克 各式干果粒(主要是葡萄干) 适量 橘皮屑 60 克 白兰地 … Continue reading
近日,煤球蛋糕走红网络,甚至朋友圈和某宝都有人在卖。这款蛋糕的外形酷似家家户户都曾使用过的蜂窝煤而引起热议。 网友:吃货已经变态了好可怕 这两天很火的美食竟然是“煤球” ▌看到煤球蛋糕,很容易勾起人们对曾经生活的怀念。煤球蛋糕走红网络,有网友调侃,将来城里娃来乡下玩,会不会看到煤炭就吃。还有网友称过段时间,台湾的电视节目里就会说:大陆人很穷很可怜,以煤球为食。不过也有网友认为吃它是为了发朋友圈而已,面包而已,能有多好吃? ▌看这造型,这包装,简直是高度还原!据说有黑米和玉米两种口味,朋友圈和万能的某宝都有人在卖。想出这款蛋糕的脑洞也是蛮大的! ▌煤球蛋糕走红网络,网友议论: @不知明不知名:以后那些娃来我们乡下玩,会不会看到煤炭就吃。 @维维子思:煤球蛋糕,有创意,想吃,吃货的心,分分钟被击中。 @卤肉饭的微博:刚吸完雾霾,再来一块煤球垫垫吧。 @托比徐:煤老板儿子の零嘴。 @Cindy小旁友:黑米糕…又称黑玉断续膏! @豆浆锅锅:吃它是为了发朋友圈而已,面包而已,能有多好吃? @saragenal:过段时间,台湾的电视节目里就会说:大陆人很穷很可怜,以煤球为食。 @我在鼓楼吃炸鸡:吃货已经变态了!好可怕! 免责声明:本网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅。
春暖花开,又是踏青,寻春的大好时节!虽然距离樱花季还有一点时间,但是各种樱花美食已经逐渐出现在人们的视野!高颜值樱花美食刚一出现,就吸引了很多外貌协会者的注意!接下来,大家就随Andy一起看看吧! 樱花咖啡 在咖啡中加入粉嫩的樱花造型, 浓郁的咖啡香味, 加上赏心悦目的风景, 真是喜欢的不得了! 喝呢,还是不喝呢, 这是一个值得思考的问题! 樱花茶 香甜爽口的樱花茶, 口味和红茶相近, 透着樱花特有的清香。 还有绿茶中拌入熏干的樱花叶制成的, 带有淡淡的咸味。 特别是装茶叶的容器, 带有浓郁的日本风情。 而且樱花茶还有减肥的功效, 爱美的女孩子可以多喝点哦! 樱花饼干 在烤好的饼干上, 以糖霜绘制樱花图案。 无论是自己吃还是用来送给别人 都是一份相当不错的惊喜! 樱花马卡龙 樱花的作用非常多, 就连高贵的马卡龙也离不开它的装饰呢! 马卡龙有了它是不是更显美味与精致? 樱花杯子蛋糕 杯子蛋糕上以樱花装饰 似乎不是什么难事? 但是如果想做的漂亮, 还是需要发费一番功夫的, 你能轻松做出来吗? 樱花蛋糕 如果学过翻糖花卉制作, 相信在蛋糕上装饰各种漂亮的樱花, 不是什么难事。 但是要想整体布局比较漂亮 也不是一件容易的事情! 其它樱花美食 … Continue reading
2015年,全国工业规模以上食品企业累计实现利润总额同比增长9.06%。其中12月份完成利润总额同比增长4.33%。 从各子行业利润完成情况看,其他食品制造、调味品发酵制品、焙烤食品制造、乳制品制造、方便食品制造、糖果巧克力及蜜饯制造等累计完成利润总额分别占食品行业利润总额的32.86%、14.79%、13.27%、13.19%、12.4%和8.3%。 从各子行业发展速度看,调味品发酵制品效益增速较快,其利润总额增长达到20.1%;糖果巧克力及蜜饯制造利润负增长。 (中国轻工业信息网ZZF) 免责声明:本网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅。