“我们对今年双十一G7咖啡在中国的销量感到非常惊喜。在电商平台京东食品品类，它能拿到销量第三，还不是饮料细分品类。”中原咖啡集团亚太区国际营销总监Richard Khooo Hye Khoon对京东还不太熟悉，但对销售数字感到很满意。 中国消费者对G7咖啡的喜爱，给了中原咖啡深入中国市场的信心。11月23日，在G7速溶咖啡当了两三年“网红”后，越南中原咖啡集团在中国上海建立了第一个办事处。当天也是G7系列的诞生日。 当然，日益增长的市场空间，也是吸引这家越南咖啡巨头的关键因素。据前瞻产业研究院发布的《咖啡行业市场需求与投资分析报告》指出，中国的咖啡消费量每年增长幅度在15%-20%，而全球平均咖啡消费增速只有2%。到2015年我国咖啡行业产值约为13.55亿元。 在本土市场越南，中原咖啡是知名的咖啡品牌。它和越南国家咖啡总公司、雀巢被称为速溶咖啡市场的“三巨头”。直接卖产品外，中原咖啡的咖啡馆也是越南人爱去的休闲场所。 和很多海外品牌最初进入中国的路径相似，观察到中国游客爱采购G7系列速溶咖啡回国的习惯后，中原咖啡也透过对外贸易的形式将它引入到了中国。在2015年左右，G7咖啡一度在中国社交网络中成为爆款。 “G7一个很大的优势就是价格便宜，一盒咖啡才十三四块钱一盒，我这样穷的也感觉价格不贵。对于不懂咖啡的我来说，G7的口味也挺好的，味道没有多苦，而且有点淡淡清香味。” 知乎用户@史金剑的这种评价很具代表性。 近两年来，中国消费者对咖啡的消费习惯正在变化，价格早已不是他们选择咖啡的主要标准，速溶咖啡外的更多高档咖啡开始出现在人们的购物清单上。Richard希望中原咖啡能够赶上中国的这波消费升级，在明年能把旗下中高端系列产品和咖啡旗舰店带入中国市场。 目前，中原咖啡旗下除了G7等系列的速溶咖啡之外，还有中高端系列的咖啡豆和咖啡粉。2002年，当创始人Dang确立海外扩张策略、进入日本市场时，就在东京开设了第一家海外的咖啡馆。 一个靠速溶咖啡吸引到第一批粉丝的品牌，未来想要做精品咖啡，听上去似乎颇有难度。 对此Richard向《界面》解释称：在快消业务这块，我们就有不同的产品，包括速溶咖啡、土耳其咖啡、意式咖啡等等，而咖啡馆属于零售业务，他们有不同的定位。 “跟一天要喝四餐咖啡的越南人相比，中国还是有很多人不喝咖啡的。我们希望透过速溶咖啡，让这部分开始喜欢喝咖啡。而中高端产品和咖啡馆是希望让那些本身就爱喝咖啡的人，体会到不同的咖啡风味和文化。”中原集团股份有限公司大中华区总经理潘瑜强补充道。 越南盛产罗布斯塔（Robusta）咖啡豆，其的产量超过了全球三分之一，出口量在25%左右。一方面，它是速溶咖啡的主力原料。另一方面，它酸味及苦味中等，甜味低，浓醇较差但是香气足。越南人大部分的喝法都是黑咖啡+炼奶+冰，也被称为越南冰咖啡。 这种咖啡的做法也是越南咖啡文化的一部分。在当地，街头巷尾几乎都可以见到当地人用越南壶慢慢地滴滤咖啡。越南咖啡使用的滴漏容器底部有多个开孔，不需更换滤纸。实际饮用中，当地人通常会先在咖啡杯内放上炼乳，再盖上装有咖啡碎粒的金属容器，然后再热水倒入容器，水会流过咖啡，再通过咖啡容器的开孔滴下。 潘瑜强认为，越南的滴漏咖啡文化还是很特别的。Richard也希望除了体味不同风味的越南咖啡之外，未来咖啡馆也会传达一种“慢生活”的理念。 本身的特色之外，中原咖啡可能还要考虑中国消费者的口味。Richard表示，中原咖啡肯定不会一股脑把越南咖啡文化直接搬到中国市场，公司正在电商平台和线下找代理公司去做用户调研。中国消费者口味变化太快了，比如日韩的咖啡品牌、胶囊咖啡、精品咖啡等等趋势层出不穷。  不过，中原咖啡还刚刚在中国起步。目前，新建的办事处暂时只有8个人，他们主要负责线下分销渠道建设和电商平台上的品牌营销。用潘瑜强的话来说，“现在第一步，是让更多人喝到中原的咖啡。” 免责声明：本网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅。

　　相较于成交一份“完美”申请，不如呈现一个“透明”的发行人重要。 　　日前，证监会发布公告称，鉴于三只松鼠股份有限公司尚有相关事项需要进一步核查，决定取消对该公司发行申报文件的审核。而根据证监会安排，三只松鼠IPO申请应在12月13日上会接受审核。三只松鼠也是新一届发审委成立以来，首家IPO申请被取消审核的企业。 　　今年以来，已有9家企业IPO申请被取消审核。从以往案例看，被取消审核的企业中，或因媒体质疑，或遭遇竞争对手举报，或因发行人本身存在某些问题。三只松鼠需要进一步核查的“相关事项”到底是什么，是财务数据错误，还是存在应披露而未披露信息，目前并没有确切答案。但很显然，该“相关事项”关系其IPO能否成功过会，这才是关键。 　　三只松鼠作为发行人，履行必要的信息披露义务是其职责所在，客观上也是对发行人的基本要求。《上市公司信息披露管理办法》第二条明确规定，信息披露义务人应当真实、准确、完整、及时地披露信息，不得有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。尽管三只松鼠还不是上市公司，但是作为发行人、信息披露义务人，同样应遵守上述规定。 　　事实上，发行人存在应披露而未披露的信息，已非个案。本月12日，上海悉地工程设计顾问股份有限公司未予过会，发审委提出五大问题，包括业绩下滑、盈利能力、应收账款的信用政策、周转率、坏账准备提计等问题。对于成功过会的河北养元智汇饮品股份有限公司，发审委也提出业绩、研发、募投项目、销售回款等问题。 　　其实，发行人本应在IPO申请文件中对上述问题予以披露，但最终却成为了“应披露而未披露的信息”。像业绩出现持续下滑的原因等问题，可在申请文件的“重大事项提示”或“特别提醒投资者注意的风险因素”中进行说明，根本无须上会时被发审委委员提出。 　　事实上，三只松鼠取消审核所反映出的发行信披不足，有其成因背景。 　　今年3月底，三只松鼠递交申请文件正式冲刺IPO，12月中旬安排上会，时间跨度八个半月。若非其间更换律师，所用时间或许更短。这说明，发行人冲刺IPO的排队时间，已从几年前的耗时两到三年缩短至数月，时间的缩短为公司制作申请文件带来了压力。 　　作为公众公司，倘若在IPO申请文件的制作、信息披露等方面存在较多“应披露而未披露的信息”，势必会增加其被否决的概率。拟IPO公司出现种种未及时披露信息有其客观环境。 　　不过，作为公众公司发行人，这却不能成为其信披不足的理由。笔者以为，相较于成交一份“完美”申请，不如呈现一个“透明”的发行人重要。如果申请文件不隐瞒任何问题，发行人将公司情况如实呈现，不仅履行其信披基本要求，也能增加其过会几率。 　　此次三只松鼠因相关事项需核查而被取消审核，作为一家“网红”企业，在赚足了市场眼球的同时，其待查的“相关事项”或将决定其IPO的成败。倘若三只松鼠的申请文件已向市场呈现了一个“透明”的发行人，又有何惧？答案，或许只有三只松鼠自己知道了。 免责声明：本网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅。

2017年12月13日，在2017中国企业家博鳌论坛上，国家信息中心“一带一路”外贸大数据研究所与海关出版社共同发布“舌尖上的”一带一路””食品贸易指数，这是国内首个针对“一带一路”食品进口需求的指数产品，对于深化“一带一路”沿线国家间食品经贸合作、增进国家间产业投资具有积极地指导意义。 “舌尖上的”一带一路””食品贸易指数包括“一带一路”老百姓最爱吃的全球食品、“一带一路”老百姓最爱吃的中国食品、中国食品竞争力国家排名、中国食品出口潜力国家排名等4个指数排名，采用了瀚闻资讯全球贸易大数据库中的100多万条沿线国家经贸数据，构建了科学实用的计算模型，计划每半年发布一次，为各国政府、企业和有关机构提供重要的决策参考。 “舌尖上的”一带一路””食品贸易指数显示，巧克力是“一带一路”老百姓最爱吃的全球进口食品，沿线国家年人均消费1.02美元的进口巧克力，进口总规模达到32.7亿美元。另外，饼干、婴儿奶粉、饮料、白兰地也是沿线国家老百姓喜爱的全球进口食品。 糖果甜食是“一带一路”老百姓最爱吃的中国进口食品，花生食品、冷冻蔬菜、番茄产品、浓缩果汁也榜上有名，另外调味品、水果罐头、蘑菇制品等中国食品具有较强的竞争力。 中国食品在菲律宾的竞争力最强，占据了该国食品进口四分之一的市场份额，中国的糖果甜食、花生食品在菲律宾具有很强的竞争力。同时，中国食品在泰国、蒙古、巴基斯坦、马来西亚也有很强的市场竞争力。 越南是中国食品出口潜力最大的国家，出口潜力食品包括蘑菇制品、海产品、蔬菜制品等。同时，中国食品在卡塔尔、老挝、匈牙利、蒙古等国也具有很大的出口潜力，等待中国企业积极开拓。 国家信息中心“一带一路”外贸大数据研究所于2016年9月1日由国家信息中心、亿赞普集团、大连瀚闻资讯有限公司三方商定成立，作为国家信息中心“一带一路”大数据中心下设的专门从事“一带一路”外贸大数据专题研究、产品研发等工作的非实体合作平台，旨在进一步丰富“一带一路”数据资源，加强外贸大数据开发利用，配合国家主管部门完成“一带一路”数据库及其大数据服务体系建设任务，为国家有关部门“一带一路”决策和相关企业提供多元化、定制化的信息产品和服务。 免责声明：本网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅。

民以食为天、食以安为先。“米袋子”“菜篮子”“饭桌子”，看似琐碎小事，却关乎每个人的健康，牵动着亿万人民的神经，是重大的民生问题。 确保食品安全是民生工程也是民心工程，党和政府一直高度重视。党的十九大报告指出，要实施食品安全战略，让人民吃得放心。近年来，各地在落实监管责任、创新监管方式、治理“餐桌污染”等方面做了大量工作，取得了积极成效。尤其是有“史上最严”之称的《食品安全法》修订施行后，我国食品安全整体状况明显好转。 但是，当前我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期，食品安全形势依然严峻。与人民群众吃得健康、吃得放心的要求相比，我国的食品安全工作仍存在着薄弱环节和突出问题。 一方面，我国食品生产经营企业多、小、散，在全国1180万家获得许可证的食品生产经营企业中，绝大部分为10人以下的小企业。企业诚信观念和质量安全意识普遍不强，主体责任尚未完全落实。 另一方面，源头污染问题突出。一些地方工业“三废”违规排放导致农业生产环境污染，而且农村环境保护意识又相对薄弱，畜禽养殖污染、土壤和水体污染现象比较严重。同时，农兽药残留、超范围超限量使用食品添加剂等问题依然存在，“什么东西不能吃”“某某食物有毒致癌”等有关食品安全的谣言甚嚣尘上。 此外，随着互联网的迅猛发展，网络餐饮、网络食品代购、“无人面馆”等食品新业态层出不穷，给传统食品安全监管模式带来了全新的挑战。业内专家纷纷呼吁，食品安全网络环境应得到治理，互联网食品经营、网络订餐等新业态监管亟待加强。 吃得健康、吃得放心，对老百姓来说是“天大的事”。习近平总书记指出，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执政能力的重大考验。 让老百姓吃得放心，必须坚持源头治理。食品生产者、餐饮服务提供者和农产品生产者要各司其职，食品生产者、餐饮服务提供者应制定并实施原料控制要求，有效识别来自上游环境污染和农业投入品滥用带来的风险；农产品生产者应严格落实农兽药登记和安全使用制度，加快农产品质量安全追溯体系建设。这就要求食品安全监管部门在抓好生产端、督促企业落实食品安全主体责任的同时，必须强化制度建设，规范源头管理，对于突出问题要加强抽检频次，重点整治。 让老百姓吃得放心，需要创新监管方式。食品安全既是“产”出来的，也是“管”出来的。这就要求各地监管部门因地制宜，根据当地食品安全突出问题开展专项整治。在食品安全监管中还要巧妙运用科技尤其是互联网技术，让监管者、消费者通过远程监控系统查阅餐厅厨房场所、证照资质、原料溯源、操作加工等餐厅后厨加工操作、食材来源等信息，做到公开透明。 让老百姓吃得放心，还要适应新业态，促进监管再升级。面对“互联网+餐饮服务”等新兴业态的快速增长，对网络餐饮、“无人餐馆”等新业态要通过大数据分析甄别并重点监管。国家食品药品监督管理总局近日制定颁布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，就是保证餐饮食品安全，对“互联网+餐饮服务”新业态加强监管的再升级。 “用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品安全治理体系。”这是对人民群众关切的回应。面对老百姓的期待，社会各方必须再接再厉，把食品安全工作做细做实。保障食品安全只有过去时、没有完成时，保障食品安全永远在路上。 免责声明：本网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅。