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摩登6登陆中秋节为什么要吃月饼
中秋吃月饼的习俗,在历史上有很多传说。唐朝高祖年间,摩登6登陆 匈奴连年侵犯边界,大将李靖率兵出征,一举获胜,于中秋节凯旋。为庆祝胜利,长安城鸣炮奏乐,狂欢通宵。当时,有个在中国经商的吐蕃人给皇上献祝礼,高祖李渊接过礼盒,取出圆饼,手指明月笑道:“应将胡邀蟾蜍(即月亮)。”随后分给文武群臣共食,称“月华饭”。 |
海南的三月份,小芒果遍地都是,木瓜也很甜,昨天做泡芙打开的淡奶油消化一下,奶盖放在红茶上就是coco同款了!一摸一样 特好喝 芒果木瓜奶盖的用料 芒果适量,木瓜适量,牛奶两盒,淡奶油适量,糖适量,盐一点 芒果木瓜奶盖的做法 步骤1:我这个芒果不太甜所以加了点糖,如果糖分足够不用加糖 步骤2:牛奶一盒倒入容器里 步骤3:料理棒打碎 步骤4:倒入杯子 步骤5:淡奶油加一点点盐打发 步骤6:到流动的固态 步骤7:扑上去就OK啦 步骤8:同样方法还做了木瓜的奶盖!加了冰块!好喝到不行!颜值也高! 芒果木瓜奶盖的烘焙技巧
布丁的用料 纯牛奶200g,白糖20g,鸡蛋2个, 水果 适量 布丁的做法 步骤1:草莓提前泡洗好待用 步骤2:首先把蛋清蛋黄分离,蛋清加入白糖搅融化,加入牛奶拌匀过滤(口感顺滑)封上保鲜膜用牙签扎小孔上气蒸20分钟左右 步骤3:稍凉后摆上自己喜欢的水果和造型就可以享用,夏天冷藏2小时冰凉爽口 步骤4:奶香浓郁,酸甜可口小孩子最爱哦 布丁的烘焙技巧 水开在上锅蒸,喜欢硬一点可以少一点牛奶
如果你有做蛋挞的基础,那么做脏脏挞并不难,小伙伴们可以试一下,不一样的入口感,非常好吃 遇见你️爆浆巧克力脏脏挞的用料 巧克力粉 10g,蛋糕粉10g,黑巧克力50克,蛋黄2个,淡奶油250ml,牛奶100ml,细砂糖15g 遇见你️爆浆巧克力脏脏挞的做法 步骤1:用一个干净的小锅,无水无油将100ml淡奶油,100ml鲜牛奶,15克白砂糖混合一起小火加热至温稍微放凉后加入蛋黄,10克面粉搅拌均匀过筛两次备用 步骤2:黑巧克力切碎 步骤3:将巧克力放入挞皮底部 步骤4:加入蛋挞液,8分满烤箱预热200度烤,烤10-12分钟,根据自家烤箱掌握 步骤5:这是烤好后的蛋挞 步骤6:在烤蛋挞的时候,开始准备巧克力黑巧克力和150ml淡奶油加入容器隔水融化巧克力,融化过程大概5分钟 步骤7:这个是巧克力的图片 步骤8:融化后的巧克力非常细腻 步骤9:用勺子均匀涂在蛋挞表面 步骤10:稍微放凉后,撒上巧克力粉就可以了 步骤11:口感超级好的巧克力脏脏挞就完成了 遇见你️爆浆巧克力脏脏挞的烘焙技巧 全程容器无水无油,要注意一下
又喜欢吃红薯又超爱芝士的我,肯定不会放过芝士焗红薯的 芝士焗红薯的用料 红薯250g,黄油20克,白糖15克, 丘比沙拉酱 15克,牛奶25毫升,鸡蛋1个,马苏里拉芝士碎50g 芝士焗红薯的做法 步骤1:红薯煮15分钟,我买的红薯是超小的小香薯,所以半斤就有5个 步骤2:煮红薯的时间,把鸡蛋的蛋黄取出搅拌均匀,然后把黄油切小片或者小块 步骤3:红薯煮好后去皮,趁热把黄油放入一起捣碎 步骤4:放入白糖继续捣碎 步骤5:放入丘比沙拉酱拌匀 步骤6:放入牛奶拌匀 步骤7:铺平 步骤8:撒上芝士碎 步骤9:刷上蛋黄 步骤10:烤箱预热好后,放入烤箱180度烤15-20分钟 步骤11:完成!拍照! 步骤12:很拉丝的,超好吃! 芝士焗红薯的烘焙技巧 1.红薯也可以用蒸的2.蛋黄只是为了让颜色更加金黄,不刷也可以
此款甜品要趁热吃这个配方可以做5个舒芙蕾碗的分量 芝士焗番薯的用料 番薯500克,白砂糖10克, ️有盐黄油 20克,牛奶60克, 芝士片(可以不放) 5片,马苏里拉适量,炼奶30g,蛋黄(刷表面)1个 芝士焗番薯的做法 步骤1:准备材料 步骤2:把番薯洗干净,切块,锅里放入适量的水,煮得烂一些 步骤3:然后用网筛沥干水分 步骤4:放入厨师机冰桶,加入黄油,糖,盐,炼奶,没有厨师机的用料理机把材料混合搅拌成泥就好 步骤5:搅拌成泥 步骤6:分别放入舒芙蕾碗里,表面抹平 步骤7:把芝士片平铺上去 步骤8:然后再铺上适量的马苏里拉,尽量铺多一些等下才有拉丝效果哈 步骤9:烤箱预热200度10分钟,放入烤10分钟 步骤10:再刷上一层薄薄蛋黄液放入烤箱200度烤15分钟,烤到表面金黄 步骤11:烤好的芝士焗番薯放凉一下开吃~ 芝士焗番薯的烘焙技巧 焗烤的时间与温度要根据自己的烤箱的功能自行调整~红薯的营养功效1.抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。2.通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能***肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。3.提高免疫力红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。4.抗衰老抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
芝士焗红薯的用料 红薯2个,纯牛奶50毫升,马苏里拉奶酪250克,炼乳20克 芝士焗红薯的做法 步骤1:地瓜切片,上锅蒸熟。 步骤2:用勺子捣成泥,然后加入牛奶和炼乳。 步骤3:搅拌均匀后,盛入盘子。 步骤4:撒上芝士碎。 步骤5:烤箱上下管200度,烤18分钟即可。 步骤6:开吃啦! 芝士焗红薯的烘焙技巧
2015 年 6 月 8 日,华美集团主题为“新思维 新模式 促增长”的 中国驰名商标华美月饼营销峰会在上海宝华万豪酒店隆重召开,华美集团及全国的经销商与媒体代表 共聚一堂,共商盛举。大会对去年的营销工作进行总结表彰,对今年的集团运营进行战略部署。 峰会上冰雕祝酒仪式 新思维 辉煌共铸 当前,国内经济步入发展“新常态”,面对经营环境的各种压力,华美集团期待以产品势能、资本势能和人员势能灵活应对市场变化和客户需求。在本次大会上,特别安排了 2015 年华美月饼 3D 产品展示及现场观摩洽谈活动。另外,华美集团形象代言人周华健由于档期原因没能出席而专门为峰会录制了 VCR ,以及华美集团新生代——华美君的首次亮相,为与会人员带来极大惊喜及信心。 华美集团新生代——华美君 大会伊始,华美集团总经理陈玉娟对 2014 年经销商团队的辛勤付出表示感谢,并宣布华美食品成立集团公司这个振奋人心的消息。陈玉娟表示,华美集团继续延续“新思维新模式 促增长”的发展战略,坚持稳中求进的总基调,坚持以提高产品质量和集团效益为核心,主动创新适应市场发展新常态,以既定战略目标为导向,确保年度销售、利润双增目标的达成。 华美集团总经理陈玉娟在峰会上致欢迎词 随后,华美集团袁旭培董事长发表了 2015 年华美月饼攻略报告。他对国内外经济形势及业态的状况与趋势进行了分析,并对华美集团未来的发展方向作了总体规划和重点部署。他希望合作伙伴们能快速提升应对多变的市场环境能力,对“互联网 + ”、工业 4.0 模式打造、品牌建设、产品驱动等方面进行有效完善和不断提升。他期待广大合作伙伴依托华美集团品牌势能,共享华美月饼的品牌红利共赢,一起实现集团“四化”建设(互联网化、管理职能化、资本运营化、企业股权化)的宏伟目标。 华美集团董事长袁旭培在峰会上做 2015 年华美月饼攻略报告 创新变革 逆势迎击 会上,华美集团营销总经理蔡德琦总结了集团在 2014 … Continue reading
《2021中期中国快消品报告》日前发布,揭示了“十四五”开局之年中国快消品发展的新趋向。在2000个上榜品牌中,线下上榜品牌和线上上榜品牌均呈现出不同程度的震荡:线下渠道新上榜品牌182个,品牌更替率为12.2%;线上渠道新上榜品牌126个,品牌更替率则达到24.7%。 头部品牌地位稳固 新锐品牌崭露头角 根据长三角地区超过4000家卖场、超市、便利店和专业店及天猫、京东、苏宁易购、唯品会、中粮我买网等占中国B2C零售市场规模超过80%的主要零售电商平台的2021中期大数据零售监测,东方快消品中心连续第21年独家权威完整发布“2021中期TOP金品榜”。 此次榜单共涉及超200个大快消品类,上榜品牌近2000个,CR5(行业前五位品牌所占市占率之和)均值为71.3,而CR10(行业前十位品牌所占市占率之和)均值为84.1。新上榜品牌308个,品牌更替率为15.4%;其中线下渠道新上榜品牌182个,品牌更替率为12.2%;线上渠道新上榜品牌126个,品牌更替率为24.7%。 在复杂多变的快消品领域,许多金品品牌以过硬的品质和长期积累的口碑,扎根细分领域,如光明、养乐多、惠氏、洽洽、徐福记、禾煜、太太乐、金龙鱼、多力等在各自品类的龙头地位不可撼动,古越龙山、君乐宝、优诺、卡士、品利、丽芝士、有友等也在“2021中期TOP金品榜”中名列前茅。 近年来,越来越多的新消费品牌崭露头角,逐渐成为消费者购物清单里的常客。自嗨锅除近两年在自热食品领域快速增长外,还推出了“画面”快煮面,一经推出即在天猫月度(今年8月)排名同品类第一;肆望饮料旗下的好望水以“草本+气泡”撬开市场,并凭借颇具质感的玻璃瓶设计,成为不少消费者的佐餐新选择;酷秘以海藻晶粉切入方便速食新赛道,近期也推出饼干、曲奇等休闲食品。 Z世代释放影响力 新品助力破圈 随着越来越多的Z世代步入大学或开启职场生涯,他们已经开始释放作为新生代消费人群的强大影响力,成为各行业新老品牌重点关注的消费群体。面对新消费者崛起所产生的诸多新诉求,不少快消品企业在巩固自身原有产品的同时,不断推出新产品,希望能够在年轻消费群体中做到破圈。 Z世代消费者新奇与体验并重,他们更乐于接受新兴品类与产品。品渥旗下的瓦伦丁推出果啤系列新品——小顽啤,通过与德国多特蒙德足球俱乐部的续约合作,将这款清甜爽口的果啤带给更多女性球迷群体;中石化易捷旗下咖啡品牌易捷咖啡全新推出了油品标号手作咖啡,创新采用了油标号来命名三种口味,给传统咖啡市场带来新体验;乳酪面包作为桃李的又一新品,Q软质地加上独特奶香,惊艳消费者的味蕾;东锦集团旗下的魅力厨房在新米粥大获成功后,新推了魅力厨房新米饭。 此外,健康与颜值兼顾也是Z世代的一大消费特征。光明乳业旗下的如实酸奶全新升级,上市了光明如实发酵乳(畅饮瓶)新品,以零蔗糖的清洁配方,满足消费者的控糖需求;欣和六月鲜顺应减盐的饮食趋势,带来轻盐系列酱油,开启“轻盐值时代”;金龙鱼继零反式脂肪阳光葵花籽油、金滴玉米油之后,又推出黄金比例零反式脂肪食用植物调和油,平衡营养更健康;洽洽新推原味生香、自然新鲜的生香瓜子,通过浅度烘焙,带给消费者瓜子本来的味道;徐福记抓住消费者对功能零食“减负担”的诉求,推出0脂肪的茶妍轻冻可吸果冻,针对年轻白领女性,加上网红果茶口味和高颜值,上市以来深受女性消费者青睐;奈雪的茶今年在月饼礼盒中加入燕窝这一滋补食材,丰富消费者的节庆送礼选项。 新渠道带来新增量 引领消费新风向 2020年,实体连锁企业受到新冠肺炎疫情、社区团购、电商等冲击,尽管在数字化的推动下,连锁卖场的服务能力和商品性价比有所提升,不少快消品企业仍然在寻找渠道的新增量。东方快消品中心主任陈杰博士透露,以盒马、叮咚买菜为代表的到家到店业态,及以兴盛优选、美团优选、多多买菜等为代表的社区团购业态,因能带来新增量而被许多企业所看好。 优诺品牌的相关负责人表示,优诺4.0牛奶上线后,在盒马、叮咚买菜平台中成为爆品,取得良好销量;金龙鱼所属的益海嘉里负责人表示,旗下产品在叮咚、盒马这些有着前置仓模式的渠道中增长较为不错,近期也在不断研究如多多买菜、美团优选等渠道。禾煜、多力、欣和六月鲜、君乐宝等品牌也都表示比较看好盒马鲜生、叮咚买菜、美团优选等新零售渠道。 抖音凭借着6亿日活用户,近年来成为快消品渠道增长的黑马,一些品牌在访谈调查中表示,抖音电商已占到其电商整体业务的相当比重;而主打信任电商的快手也呈现快速发展。 随着直播电商在生活中不断渗透,消费需求不断增加,我国直播电商行业整体规模也保持高速增长,2020年直播电商行业市场规模达到了9610亿元,预计2021年将达到12012亿元。借助淘宝直播、抖音、快手等直播及短视频平台以及小红书给消费者种草,进而引流至天猫、京东旗舰店以及抖音小店,最终完成购买,这一营销闭环越发受到企业的青睐。 对于品牌企业而言,完善的供应链体系意味着能将产品更好地从源头输送到消费端,并起到降本增效的作用;而数字化是企业运营中不可或缺的一环。补强供应链与数字化,成为不少头部品牌的一项重点工作。奈雪的茶近年来的快速扩张离不开全面布局的数字化转型战略以及“线上营销+前后端精细化”,2021年奈雪的茶将围绕持续产品创新、数字化运营、美好的顾客体验这三个维度做到持续完善。旗下拥有麦斯威尔、摩可纳等咖啡品牌的臻饮(JDE)高度重视数字化的建设。 (李杰明 郭晓娜)
地球生命起源于海洋,原始的单细胞海藻便是众生的第一口“粮食”。原始藻类通过光合作用吸收二氧化碳产生氧气,为生命的进化准备了条件。 亿万年过去了,这位可持续的“微型营养库”依旧在岗位上发光发热。活性成分繁多、营养均衡全面、保健功能强劲……如今,海藻对于人类的重要价值通过科学被一一揭晓。在功能性食品、食品添加剂、美妆护肤、农业养殖,甚至环保领域都随处可见这位“生物界活化石”的身影。 当前,世界各国都在致力于减少碳排放。作为人类重要食物和天然材料来源的海藻,又能够为减碳大计贡献什么力量呢? 2020年2月,在荷兰诞生了一家食品科技初创公司——Ful。他们采用可持续生产工艺种植广为人知的超级食物螺旋藻,并在资本加持下成为全球屈指可数的“负碳型”植物蛋白工厂。鉴于在减碳实践上的前瞻性贡献,2021年Ful获得荷兰政府”循环技术计划(TTT-CT)”项目的资助。 在海外,致力于海藻产品开发的科技公司不在少数,Ful的“负碳型”植物蛋白工厂究竟有何神奇之处?在将海藻转化为美味食物和高经济价值产品的同时,我们该如何释放出它对于全球减碳的巨大潜能呢?从Ful的身上,我们能找到藻类食物开发的新范式吗? 01 巧用市场新机遇, Ful立志“为地球加满油” 去读MBA,却参加了个比赛;拿了个冠军,又顺便开了家公司。Ful公司三位创始人的经历,有点“带感”。 2020 年初,Julia Streuli与Sara Guaglio 和 Cristina Prat Taranilla进入新加坡 INSEAD 商学院攻读 MBA。在此之前,Julia(首席执行官)于布朗大学获得国际发展/性别研究学士学位后,又在美国的一家VC支持的技术初创公司负责营销事务,并在此期间创立了一个公益教育计划项目。 开学前几周,命运让三个女孩在学校食堂偶遇了。一顿饭的功夫,她们迅速了解彼此并一拍即合:Julia来自社会影响和技术领域,Guaglio 参与家族企业制造,Prat 来自企业石油和天然气。三人对气候、食品和创新抱有同样的兴趣和热情。最重要的一点是,她们天然的技能组合及面对机遇和挑战的方式是完全互补的。 图片来源:INSEAD杂志官网 看似迥异的经历,却实现了1+1+1>3的效果。 于是,三人联手开展了一项可持续性商业项目——如何在“净零碳”背景下找到欧洲食品市场的新机会?这对于没有食品开发背景的三人而言无疑是充满挑战的。姑娘们此后历经多国企业家、投资者和政策制定者的近百次拒绝,靠不灭的创业热情支撑,继续在寻找机会。 随着对食品原料和加工过程认知的不断加深,她们愈加确信在新的可持续营养来源中存在巨大的三重发展机会(人、地球和利润),特别是微藻,具有促进健康和可持续发展的双重开发潜力。另外,在对线上营销方式(数字广告、搜索引擎优化、社交媒体)和线下消费渠道(运动场景、办公室活动及酒吧)进行仔细调研后,三人也发现了蕴藏的追求健康生活方式的消费者。 … Continue reading
在过去的十几年,我们持续对中国消费者开展年度和半年度调查以求把握其“脉搏”。就在这短短的十 来年,我们目睹了中国消费者经历的巨大变化,尤其表现在他们的消费行为以及买什么和怎么买的消费态度上。 十几年前,人们心心念念的是让辛苦赚来的每分每角发挥最大效用。如今,随着收入的快速增长,中国消费者对品质高、价格高的产品开始青眼相加,并且越来越舍得在服务上花钱。 不过,钱包鼓了意味着选择就多了,如今中国消费者的选择范围比以往任何时候都大。 品牌商如果想在竞争激烈的中国市场取得成功,就必须掌握一项关键技能,即懂得中国消费者是如何做出重要决定的,因为这直接关系着他们买什么和不买什么。 通过深入调查消费态度和消费行为,我们发现了中国消费者群体具有鲜明的多样性,每一个细分都具有独特属性,而这些独特性又决定了各群体的消费习惯。在今年的调查中,我们访谈了近1万名18至65岁的中国消费者,他们来自44个城市和7个农村乡镇。在 过去十几年我们对中国消费者的所有观察之中,有一点在今年的调查中非常突出,即“中国消费者”作为一个整齐划一的群体已经不存在,而是形成了鲜明的多样性。这意味着 识别消费者行为演变的大趋势固然重要,但这已不能再对消费者行为给出细致入微的洞见,无法帮助营销人员做出决策。 我们在今年的报告中提出了四个关键趋势,相关企业需要很好地加以理解,以便制定其 在中国市场的运营战略,包括从市场营销到并购。今年,我们对每一个趋势做了进一步 深挖,由此得到了更深刻、更有意义的中国消费者行为洞察。 本年度报告中我们将探讨以下四个关键趋势: 第一,消费者信心达到10年来新高,但风险仍在。一边是高房价、大笔的子女教育费用 以及老龄化社会中照顾老人的负担,另一边是收入增长缓慢和物价上涨,这些给中国 消费者原本光明的前景蒙上了阴影。 第二,重视健康,但中国消费者对健康的理解并不一致。而且与西方的健康观念也不一 样,这影响着他们的消费决策和生活方式的选择。 第三,中国“90后”正成为消费新引擎。他们是出生于互联网时代、年龄在17至27岁之间 的 “数字原住民”,他们工作赚钱、自己决定怎么花钱。 第四,中国消费者对全球品牌和本土品牌的认知更为细致。对于追求品质、价值和服务 的中国消费者来说,品牌归属地变得没有以前那么重要了。 ▎趋势一,消费者信心达到10年来新高,但风险仍在 消费者信心如何?这是中国的商业领袖和营销专家最常问的一个问题。信心有助于制定市场战略和识别增长机会。至少在本报告撰写之时,我们对此的回答是“中国消费者信心强劲”。 自我们上一次中国消费者调查以来(于2016年初开展),消费者信心显著上升,达到了10年来新高。中国消费者信心指数从2016年春季的低点100上升到2017年8月的115,超过了2007年全球金融危机爆发前夕的指数值。 我们近期的另一项调查显示,在消费者信心持续走强的背后是越来越多的自由支出, 这在一定程度上受到消费升级的驱动,即消费者倾向于购买更高端的品牌(见图1)。 那么,中国消费者的信心会持续上升吗?也许会,但这样的猜测是有风险的。尽管过去15个月里消费者信心呈上升态势,但在过去的十年里整体趋势却变得更加不稳定,2012和2013年信心指数跌到了97,有过多次升至107,也出现过再度跌落低位。 由于整体经济和家庭的负债率很高,中国消费者有充足理由对未来持谨慎态度。2017年,中国经济的整体杠杆率达到创纪录的266%。与此同时,中国家庭的杠杆率达到50%,为政府有统计数字以来的最高值,尽管仍低于发达国家。而作为消费动力的收入增长,其增速则明显放缓,从2012年的10.1%降至2016年的6.3%。 另外,尽管政府出台了多项措施为房地产市场降温,高房价 (尤其是一线城市的房价)仍然是一个突出的问题。长期来看,家中老年人的照顾成本持续增加,尤其是与此类护理相关的医疗费用,将成为中国消费者预算中的最大支出之一。 双击: “光棍节”创下 新纪录 如果你想一窥中国消费者的信心有多强劲,只消看一下每年11月11日的“光棍 节”销售盛况就知道了。这是由中国电商巨头阿里巴巴策划并推出的消费狂欢活动,如今已成为全球最大的电商购物节。今年“天猫 双11”销售额估计达250亿美元,每小时交易额超过10亿美元,轻松超越了去年“光棍 节”的销售额,增幅接近40%,也超过美国“ 黑色星期五”和“网购星期一”的总和。 … Continue reading